Mon diner de seigneur /20

Roti de porc cuit 1h15 à plutôt basse température.

Pomme de terre
Potimarron du jardin
Oignon
Ail du jardin
Thym, thym serpolet et romarin du jardin
Pruneaux
Sel
Huile d'olive

C'était vraiment très très bon. Heureusement que j'en ai encore pour demain et après demain.

Magnifique

Oui. C'est de l'échine, ca a tendance à rester rose même quand tu la cuis longtemps et fort.

Miam.... bon appétit kheyou..

Les pruneaux et le porc, ça va vraiment bien ensemble !
Tes photos sont délicieuses à regarder, l'op, merci !
Avec le détail de ta recette, c'est parfait...