Vous laissez la peau des patates vous quand vous PRÉPAREZ des FRITENT ??

Perso j'épluche juste les taches un peu degueu, les germes et c'est tout

Je lave les patates, je coupe et hop dans l'huile.

C'est trop bon

Idem

Oui pour faire des potato

Quand j etait un sale pauvre d etudiant je faisait revenir la peau des patates avec de l huile et ça faisait de chips

Non j'épluche tout mon Issou

Pourquoi pas, ça fait plus ecolo que pauvre

Vu les pesticides d'enculé vaudrait mieux les enlever

Pas besoin, si tu les mets délicatement dans l'huile bouillante avec l'araignée poignée par poignée. Le but c'est qu'elle ne collent pas, avec de la minutie c'est vite fait

Les vrais essuient les frites une par une avec un torchon propre. Mais voila le temps que tu perds

j'épluche tout persoent

Une fois khey. Je les mets dans l'huile chaude mais pas au max. Et quand je vois que ça bulle sur la surface des frites, je met a fond 5-8 minutes pour qu'elles dorent et croustillent, et je les sors illico.

Loup gratuit

Tu es un LOUP mais gratuit ?

Tu mets 2 3 poignées de frites fraîches dans un torchon propre, tu fermes en faisant une boule, tu secoues 10 secondes, puis te recommence. En moins d'1 minutes t'as essuyé toutes tes frites et elles sont 0as gorgées d'eau comme quand tu les trempent pour enlever l'amidon

La peau c'est dégueulasse. C'est amer , plein de tanin , ça n'a aucun intérêt gustatif

Y paraît oui

Pas con, a tester

J'ai appris à le faire deux fois.

Mais j'ai aussi appris a le faire une fois, moins chiant et délicieux

Je sais pas quelles type de patates tu prends. Mais moi ya aucun pb pas d'amertume

Testé et approuvé par moi même