Je mange currently un STEKACHE SOSS ROKEFORT

Possedez vous desdite question INJONCTIVE envers MA PERSONNE

J'attends que tu me dise comment tu fais la sauce.

Ceci, et avec quelles aliments, condiments ?

Putain chaud

J'exige une photo

LAIT
ROKEFORT
CREME FRECHE EPAISSE

Lait dans une petite casserole tu met le roquefort puis tu fou TOUTE ta creme dans la casserole tel bench et son caramel

Tu m'en laisses ?

Horrible.vraiment.

Regarde dans ta boite au lettre tu vas avoir l'impression qu'elle s'est faite CRIM PAILLE

Non ça va mais c'est pas la manière la plus savoureuse.

Déglacer les sucs du steak au vin blanc sec.

S'en servir un verre.

Ajouter la crème et mélanger jusqu'à ce qu'elle brunisse grâce au mélange avec les sucs.

Salé/poivrer légèrement.

Ajouter le roquefort préalablement découpé en dès.

Mélanger en touillant en permanence jusqu'à dissolution total du roquefort.

C'est ma recette, je la trouve plus gourmande mais chacun la sienne le principal c'est de cuisinier et je jamais acheter de merde en sachet

C'était bon khey?

Les suc de stek ?

Ce qui reste collé dans la poêle après la cuisson du steak.

J'infuse le roquefort dans un bain de crème et de bouquets garnis
Je fais un roux ,je le détend au jus de cuisson du steack et je le monte avec la sauce roquefort et du beurre.
Un tour de moulin de poivre

Je trouve ça long et ça fait trop de matos mais ça a l'air délicieux.
Tu manges ton steak tiède après autant de préparation non?

Aussi, j'aime bien ajouter un peu de sel dans cette sauce même si le roquefort et les sucs en ajoute pas mal.

Parfois j'aime bien ajouter une toute petite pointe de miel aussi.

Le steak reprend du chaud grâce a la chaleur de la sauce versé de façon gourmande sur le dessus.
+ Frite maison

Oui, un liquide dans une poêle qui vient d'être utilisé permet de récupérer ce qui a collé dans le fond.

C'est souvent délicieux et en plus ça rend la vaisselle plus facile

Je fais pareille bordel, recouvrir le steak d'une grosse sauce épaisse comme il faut.

Pas comme ses fiottes dans certains restaurant qui te mettent la sauce dans un tout petit pot a côté ces chiens

pourquoi ne pas mettre du roquefort fondu ?