Welsh nordique du soir

Je suis pas une personne âgée

et t’en fait ou ?

C'est normal d'être dans le déni... Au pire, il te reste la lipo...

 https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Liposuccion

C'était la première fois que je faisais la recette du coup comme trucs à améliorer j'ai noté :

Mettre moins de bière avec le fromage ou alors plus de fromage pour que la texture du fromage soit plus onctueuse

Et pour l'oeuf il était pas au top

Pour acheter les ingrédients j'ai pu aller qu'au Lidl et y avait qu'un seul type de cheddar mais trop salé je trouvais
Et pour la bière ça m'a grave déçu pourtant d'habitude j'aime bien Lidl (que de la Leffe en gros pack en classique et sans alcool sinon une bière corse de pisse (4°) en 33cl

A première vue j'allais dire que ça avait l'air bon, puis j'ai lu ta liste d'ingrédients

Bière artisanale et local> all
Tu peux remplacer le cheddar par un vrai fromage (tu peux même en tester plusieurs pour varier les goûts)
Oeuf bio de préférence, si tu as un paysan pas loin en général ils vendent leurs œufs, sinon dans les grandes surfaces (même s'ils sont plus cher).

Et pourquoi ne pas ajouter quelques épices ou herbes?

Merci pour la découverte de ce plat nonobstant

Y avait rien comme bière artisanale là bas
Mais mon père et ma belle mère voulait que faire les courses là bas
Le fromage était salé mais sans cheddar ça aurait été différent
Sinon c'était plutôt bon quand même
C'est une première alors ça sera a refaire
Les oeufs c'est toujours des oeufs de bonne qualité que je prends sinon niveau épices et herbes pas besoin dans le Welsh + y en a pas dans ma recette originale