[PHOTO] Plat du soir

ça mqnaue de sauce

je ne sait pas si c'est exprès mais le contraste avec le violet de la nappe est pas mal.

j'étais pas obligé d'inonder mon assiette de sauce

Un patient serait très heureux de manger ce que je viens de préparer

De la sauce samouraï

c'est ça, retourne manger des pâtes au ketchup le bouffon

Bah non, de la sauce estragon préparé par mes soins, qu'est ce que tu viens m'embrouiller avec ta sauce cancérigène ?

J'ai pris une nappe random perso

j'aime bien le contraste des couleurs mais ton poulet mériterais d'être mieux cuit , ça se voit a la peau qui n'est pas colorée.
prend des blancs de poulet le prochain coup .

La cuisson ça va, j'ai cuit le poulet dans la sauce mais ça se voit pas super bien sur la photo

Perso, j'ai pris un poulet entier que j'ai prédécoupé car ça me coute un peu moins cher
Le souci c'est que ma marmite n'est pas suffisament grande pour que chaque morceau touche le fond
Comme j'ai eu la flemme de le faire en 2 fois, j'ai tout mis d'un coup et ça change pas grand chose
Toute façon, je déménage bientôt et puis j'aurai une cuisine plus grande, là je vais enfin pouvoir faire ce que je veux sans me soucier de l'espace

je fait aussi du poulet a l'estragon mais avec les blancs mariné 48h:
jus de citron vert ,estragon,sel de guérande ,5 baie et aneth

miam, t'aurais pu faire une sauce quand même, t'abuse  https://image.noelshack.com[...]-bd-ritsuka-fujimaru2.png

ah oui je vois, perso, j'ai rien fait mariner mais je prends note

mais elle est là la sauce c'est juste qu'elle n'est pas visible

si tu la vois pas c'est qu'y'en a pas assez

le mélange des ingrédients cuit clef , ça fait le taff pas besoin d'arrosé l'assiette de sauce. il y a le jus .

Sec mais délicieux