J’ai chopper un sanglier

Go en faire des saucissons que tu nous envoies ensuite amicalement

La chance ! Régale toi bien kheyou

La sono de l'hélicoptère à fond sur ce son pendant la partie de chasse :

je suis boucher c est mon dada

Bravo belle prise.

Un conseil tu devrais rôtir les parties les plus tendre avec du whisky et du laurier c'est délicieux.

Jamais fait , donne un tuto


Je fais soit au four sauce vinaigre ail / soit grillé et je badigeonne de beurre ou miel

Tu pourras faire des tutos dépeçage et cuisine ? Ça peut intéresser du monde

Tu fais saisir ta viande avec une matière grasse tu déglace avec du sky et tu fous tout ça au four le temps que ça rotisse bien en oubliant pas de mettre du laurier et quelque echulotte si possible.
Tu accompagne ça avec un bas mati cuit à la creole c'est juste un délice.

C'est un pote de la reunion qui m'a fait découvrir ça

Ils se mangent entre eux

En cuisine je suis une quiche


Mais en dépeçage je suis un expert

Je te filmerai ça à la prochaine prise c’est très facile en 10mn l’affaire est régler faut juste un bon couteau et être très délicat quand tu vide la bête avec ta lame

Ça a l’air super bon je prend quoi comme whisky ?

N'importe moi je prend du Campbell c'est pas cher

Dis moi si j’ai raison


Je prend ma viande , je go beurre dans la poêle j’arrose mon morceau de viande avec à la cuillère ensuite je go déglaçage au whisky quand elle est encore rosé / cru dedans je go au four avec échalote et laurier en versant la sauce dans mon plat de rôti et direction au four ?

C'est ça et n'hésite pas rajouter du whisky si testime qu'il y en a pas assez mais ça c'est selon les goût

Tu va voir le goûts de la viande et du whisky c'est un super mélange qui n'est pas assez présent dans notre cuisine.

Température du four 200/220° c'est bien

Parfait khey je vais test

Il fait moins le malin le marcassin

Bien joué l'op

belle prise bien joué khey, mais t'aurais pu l'achevé au couteau quand même

Taréent