Pâte à tartiner chocolat-noisettes maison

Ceci ne vous feras pas maigrir mais vous évitera le cancer :

Ingrédients :

- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 170g de lait concentré sucré
- 200g de chocolat noir à dessert
- 125g de noisettes en poudre
- 10 cl de lait
- 75g de beurre demie-sel


Étape 1 :

Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat noir avec le lait concentré sucré tout en remuant.

Important ne jamais cesser de remuer pour que ça n'accroche pas au fond.

Étape 2 :

Une fois fondu, ajouter le lait, le beurre, le sucre glace. Toujours en remuant, laisser les ingrédients fondre et se lier. Puis, baisser le feu à très doux ou retirer du feu le temps de mixer avec un mixeur plongeant la poudre de noisette de façon à obtenir une sorte de pâte de noisette.

Étape 3 :

Puis remettre sur le feu doux 2 min en y incorporant cette pâte de noisette obtenue.

Étape 4 :

Puis retirer du feu et afin d'obtenir une pâte à tartiner bien lisse, j'ai remis un coup de mixeur directement dans la casserole.

Étape 5 :

Verser la préparation dans un pot de 825 g et laisser refroidir.


Voilà bon appétit sans huile de palme et autres cochonneries

Ça se conserve bien ?

Oui, après tu peux diviser la dose par deux

Une semaine environ j'imagine à cause du lait ?

Perso quand j'en fais je donne le pot a mon petit frère donc je ne serai pas te dire. Ma famille ce jette dessus.

Moi j'en mange pas. C'est que quand il dort chez moi

Ok merci ! J'essayerai la semaine prochaine ça a l'air sympa