Sujet résolu
L'auteur a trouvé une solution à son problème.
Salut les kheys
Ce soir au programme je vous propose un petit dessert facile à faire. Le banana bread (ou gâteau à la banane)
Évidemment j'en vois déjà certains dire "oui mais Pardal c'est une recette à la con, tout le monde peut le faire"
Justement! C'est super facile à faire et au lieu d'acheter des conneries à Leclerc autant manger quelque chose que l'on fait soit même. Comme ça au moins on sait ce qu'on mange
Concernant les ingrédients il vous faudra :
- De la farine
- Du beurre
- Du bicarbonate alimentaire
- De la levure
- Du sucre (la cassonade marche aussi)
- Du lait
- Des œufs
- Et bien évidemment des bananes
Pour les dosages je vous laisse voir sur internet selon la quantité/taille que vous voulez pour votre gâteau.
D'abord préchauffez votre four à 165 degrés
On commence par mélanger un peu de farine (souvent la moitié), le bicarbonate, la levure et le sucre
On presse ensuite les bananes (d'ailleurs plus elles sont mûres meilleur le goût sera, donc si votre banane est déjà noire le gâteau aura un fort goût de banane)
On ajoute ensuite les bananes, le BEUUUUUURH @Procrastinator et le lait
On mélange à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène puis on accélère un peu le rythme pendant 1 à 2 minutes (j'utilise un robot de cuisine mais vois pouvez le faire avec un batteur. Le robot est juste plus pratique car vous pouvez faire la vaisselle pendant que ça mélange)
On ajoute enfin les œufs et le restant de farine et on continue de mélanger
Généralement je le fais classique mais aujourd'hui j'ai eu envie d'y mettre des pépites de chocolat. Après libre à vous de rajouter ce que vous voulez
https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/6hsd.jpg
Classique ensuite on beurre le moule pour que le gâteau ne colle pas
https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/nc2j.jpg
On verse le tout dans le moule (et on racle bien, 0 gâchis)
https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/pnd1.jpg
On enfourne le tout au four pendant 1heure (ou plus, généralement 10 ou 15 max, à vous de voir)
https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/1s3z.jpg
Enfin, vous n'avez plus qu'à déguster votre dessert tout simple avec la boisson de votre choix que ce soit le soir ou le matin
https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/1bs8.jpg
À bientôt pour d'autres recettes
Ce soir au programme je vous propose un petit dessert facile à faire. Le banana bread (ou gâteau à la banane)
Évidemment j'en vois déjà certains dire "oui mais Pardal c'est une recette à la con, tout le monde peut le faire"
Justement! C'est super facile à faire et au lieu d'acheter des conneries à Leclerc autant manger quelque chose que l'on fait soit même. Comme ça au moins on sait ce qu'on mange
Concernant les ingrédients il vous faudra :
- De la farine
- Du beurre
- Du bicarbonate alimentaire
- De la levure
- Du sucre (la cassonade marche aussi)
- Du lait
- Des œufs
- Et bien évidemment des bananes
Pour les dosages je vous laisse voir sur internet selon la quantité/taille que vous voulez pour votre gâteau.
D'abord préchauffez votre four à 165 degrés
On commence par mélanger un peu de farine (souvent la moitié), le bicarbonate, la levure et le sucre
On presse ensuite les bananes (d'ailleurs plus elles sont mûres meilleur le goût sera, donc si votre banane est déjà noire le gâteau aura un fort goût de banane)
On ajoute ensuite les bananes, le BEUUUUUURH @Procrastinator et le lait
On mélange à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène puis on accélère un peu le rythme pendant 1 à 2 minutes (j'utilise un robot de cuisine mais vois pouvez le faire avec un batteur. Le robot est juste plus pratique car vous pouvez faire la vaisselle pendant que ça mélange)
On ajoute enfin les œufs et le restant de farine et on continue de mélanger
Généralement je le fais classique mais aujourd'hui j'ai eu envie d'y mettre des pépites de chocolat. Après libre à vous de rajouter ce que vous voulez
Classique ensuite on beurre le moule pour que le gâteau ne colle pas
On verse le tout dans le moule (et on racle bien, 0 gâchis)
On enfourne le tout au four pendant 1heure (ou plus, généralement 10 ou 15 max, à vous de voir)
Enfin, vous n'avez plus qu'à déguster votre dessert tout simple avec la boisson de votre choix que ce soit le soir ou le matin
À bientôt pour d'autres recettes
il y a 3 ans
Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsLa levure chimique, c'est vieux comme hérode.
C'est safe.
Sinon la levure de boulanger c'est ok aussi mais un peu moins simple à gérer/controler
C'est safe.
Sinon la levure de boulanger c'est ok aussi mais un peu moins simple à gérer/controler
il y a 3 ans
140° si chaleur tournante (termostat 5)
150 sinon
De rien
150 sinon
De rien
La recette disait 165 j'avoue que je me fais pas trop chier
Quand je met moins ça cuit pas assez en 1h (j'avoue qu'en général je met toujours plus de bananes que ce que la recette donne donc bon
Après tu dois plus t'y connaître que moi, je suis plus cuisine que pâtisserie donc merci du conseil khey
Quand je met moins ça cuit pas assez en 1h (j'avoue qu'en général je met toujours plus de bananes que ce que la recette donne donc bon
Après tu dois plus t'y connaître que moi, je suis plus cuisine que pâtisserie donc merci du conseil khey
il y a 3 ans
« On ajoute ensuite les bananes, le BEUUUUUURH @Procrastinator et le lait »
Tu le cuisines comment le modérateur du +18?

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il y a 3 ans
il y a 3 ans
« On ajoute ensuite les bananes, le BEUUUUUURH @Procrastinator et le lait »
Tu le cuisines comment le modérateur du +18?

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il y a 3 ans
il y a 3 ans
La
Si tu commences à mégenrer les portes vont se fermer pour toi et tu conserveras tes pouvoirs
Si tu commences à mégenrer les portes vont se fermer pour toi et tu conserveras tes pouvoirs
il y a 3 ans
Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsLa recette disait 165 j'avoue que je me fais pas trop chier
Quand je met moins ça cuit pas assez en 1h (j'avoue qu'en général je met toujours plus de bananes que ce que la recette donne donc bon
Après tu dois plus t'y connaître que moi, je suis plus cuisine que pâtisserie donc merci du conseil khey
Quand je met moins ça cuit pas assez en 1h (j'avoue qu'en général je met toujours plus de bananes que ce que la recette donne donc bon
Après tu dois plus t'y connaître que moi, je suis plus cuisine que pâtisserie donc merci du conseil khey
PAs assez ?
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
il y a 3 ans
ça peut laisser un goût la levure chimique selon la recette et la cuisson j'avoue.
il y a 3 ans
Toi fait gaffe sinon Sashi va te refaire le cul quand tu seras mort bourré
Dans ton déguisement Ru Paul
Dans ton déguisement Ru Paul
il y a 3 ans
PAs assez ?
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
On va dire qu'en général il faut 10 minutes de plus ou pile poil 1h à 165
Ça dépend des fois
Mais oui tant que ça marche.
Pour ça que j'ai du mal avec la pâtisserie. Faut être minutieux + si c'est un truc assez élaboré je sais que je ne serais pas assez bon ou patient
En cuisine par contre je me régale
Ça dépend des fois
Mais oui tant que ça marche.
Pour ça que j'ai du mal avec la pâtisserie. Faut être minutieux + si c'est un truc assez élaboré je sais que je ne serais pas assez bon ou patient
En cuisine par contre je me régale
il y a 3 ans
Avec des fèves au beurre, et un excellent chianti
Monsieur connaît bien ses classiques
il y a 3 ans
il y a 3 ans
Monsieur connaît bien ses classiques
Évidemment
Impossible de passer pour un inculte face à M. Saga
Impossible de passer pour un inculte face à M. Saga
il y a 3 ans
PAs assez ?
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
il y a 3 ans
wow, la banane colore vachement la pâte !
Un chouia de jus de citron pour garder un peu le blanc ?
Un chouia de jus de citron pour garder un peu le blanc ?
il y a 3 ans















