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Salut les kheys
:gerard1:


Ce soir au programme je vous propose un petit dessert facile à faire. Le banana bread (ou gâteau à la banane)

Évidemment j'en vois déjà certains dire "oui mais Pardal c'est une recette à la con, tout le monde peut le faire"
:celestin_bouton:


Justement! C'est super facile à faire et au lieu d'acheter des conneries à Leclerc autant manger quelque chose que l'on fait soit même. Comme ça au moins on sait ce qu'on mange
:gerard:


Concernant les ingrédients il vous faudra :
- De la farine
- Du beurre
- Du bicarbonate alimentaire
- De la levure
- Du sucre (la cassonade marche aussi)
- Du lait
- Des œufs
- Et bien évidemment des bananes
:risibanane:

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Pour les dosages je vous laisse voir sur internet selon la quantité/taille que vous voulez pour votre gâteau.

D'abord préchauffez votre four à 165 degrés

On commence par mélanger un peu de farine (souvent la moitié), le bicarbonate, la levure et le sucre
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On presse ensuite les bananes (d'ailleurs plus elles sont mûres meilleur le goût sera, donc si votre banane est déjà noire le gâteau aura un fort goût de banane)
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On ajoute ensuite les bananes, le BEUUUUUURH @Procrastinator et le lait
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On mélange à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène puis on accélère un peu le rythme pendant 1 à 2 minutes (j'utilise un robot de cuisine mais vois pouvez le faire avec un batteur. Le robot est juste plus pratique car vous pouvez faire la vaisselle pendant que ça mélange)

On ajoute enfin les œufs et le restant de farine et on continue de mélanger
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Généralement je le fais classique mais aujourd'hui j'ai eu envie d'y mettre des pépites de chocolat. Après libre à vous de rajouter ce que vous voulez
zupimages.net https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/6hsd.jpg

Classique ensuite on beurre le moule pour que le gâteau ne colle pas
zupimages.net https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/nc2j.jpg

On verse le tout dans le moule (et on racle bien, 0 gâchis)
zupimages.net https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/pnd1.jpg

On enfourne le tout au four pendant 1heure (ou plus, généralement 10 ou 15 max, à vous de voir)
zupimages.net https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/1s3z.jpg

Enfin, vous n'avez plus qu'à déguster votre dessert tout simple avec la boisson de votre choix que ce soit le soir ou le matin
zupimages.net https://zupimages.net/viewer.php?id=24/03/1bs8.jpg

À bientôt pour d'autres recettes
:DumasCimer:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
140° si chaleur tournante (termostat 5)
150 sinon

De rien
il y a 3 ans
Pour que ça gonfle
:risitas_gonfle:
il y a 3 ans
La levure chimique, c'est vieux comme hérode.
:Charcelement:

C'est safe.

Sinon la levure de boulanger c'est ok aussi mais un peu moins simple à gérer/controler
il y a 3 ans
coroner
coroner
3 ans
140° si chaleur tournante (termostat 5)
150 sinon

De rien
La recette disait 165 j'avoue que je me fais pas trop chier
Quand je met moins ça cuit pas assez en 1h (j'avoue qu'en général je met toujours plus de bananes que ce que la recette donne donc bon

Après tu dois plus t'y connaître que moi, je suis plus cuisine que pâtisserie donc merci du conseil khey
:jesus_clope:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
« On ajoute ensuite les bananes, le BEUUUUUURH @Procrastinator et le lait »

Tu le cuisines comment le modérateur du +18?
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il y a 3 ans
Viens à la prochaine IRL
Je te présenterai madame
:BEUURRR:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
Saga666
Saga666
3 ans
« On ajoute ensuite les bananes, le BEUUUUUURH @Procrastinator et le lait »

Tu le cuisines comment le modérateur du +18?
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Avec des fèves au beurre, et un excellent chianti
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
Bordel j'ai eu un nouveau badge!
Le jaune là
:PatrickCafe:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
La

Si tu commences à mégenrer les portes vont se fermer pour toi et tu conserveras tes pouvoirs
:jesus_clope:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
La recette disait 165 j'avoue que je me fais pas trop chier
Quand je met moins ça cuit pas assez en 1h (j'avoue qu'en général je met toujours plus de bananes que ce que la recette donne donc bon

Après tu dois plus t'y connaître que moi, je suis plus cuisine que pâtisserie donc merci du conseil khey
:jesus_clope:
PAs assez ?
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
:hype:
il y a 3 ans
ça peut laisser un goût la levure chimique selon la recette et la cuisson j'avoue.
il y a 3 ans
Toi fait gaffe sinon Sashi va te refaire le cul quand tu seras mort bourré
:jesus_clope:


Dans ton déguisement Ru Paul
:non_binaire:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
coroner
coroner
3 ans
PAs assez ?
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
:hype:
On va dire qu'en général il faut 10 minutes de plus ou pile poil 1h à 165


Ça dépend des fois
:jesus_clope:


Mais oui tant que ça marche.
Pour ça que j'ai du mal avec la pâtisserie. Faut être minutieux + si c'est un truc assez élaboré je sais que je ne serais pas assez bon ou patient

En cuisine par contre je me régale
:jesus_clope:
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il y a 3 ans
Avec des fèves au beurre, et un excellent chianti
Monsieur connaît bien ses classiques
:Risitas_Fume_La_Pipe:
il y a 3 ans
:sueur:
il y a 3 ans
0 gras

Sauf là où il faut
:zidane_tasse:
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il y a 3 ans
Saga666
Saga666
3 ans
Monsieur connaît bien ses classiques
:Risitas_Fume_La_Pipe:
Évidemment
:jesus_clope:


Impossible de passer pour un inculte face à M. Saga
:xi-jiping_toast:
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il y a 3 ans
coroner
coroner
3 ans
PAs assez ?
Roh il a un problème le termostat du four.
Sinon oui il faut s'adapter au matos, si c'est 165 chez toi, c'est que c'est bon aussi.
:hype:
Le gâteau est bon
:DumasCimer:


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il y a 3 ans
Le gâteau est bon
:DumasCimer:


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wow, la banane colore vachement la pâte !
Un chouia de jus de citron pour garder un peu le blanc ?
il y a 3 ans