Sujet résolu
L'auteur a trouvé une solution à son problème.
Genre les plats sous vide déjà faits, les nuggets avec de la peau, les persillades lyophilisées, etc...
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
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Je cuisine uniquement, aucune saloperie.
Oui, j'ai un four à micron-onde pour mes burgers.
Occasionnellement mais je sais faire cuire un roti de porc au vin blanc.
De temps en temps pour compléter mes pates à l'eau.
Je suis un zadiste qui fouille les poubelles.
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"Il se rappelle d’une histoire de champignons surgelés qui avaient viré au bleu à cause d’additifs. Un lot de 60 à 80 tonnes de champignons de Paris venus de Chine et rachetés par un importateur néerlandais. « Il ne savait pas quoi en faire, alors l’entreprise pour laquelle je travaillais à l’époque les a rachetés et les a transformés en nuggets. » La marchandise a, selon lui, été écoulée dans des supermarchés du sud-ouest de la France."
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
Up
"Il se rappelle d’une histoire de champignons surgelés qui avaient viré au bleu à cause d’additifs. Un lot de 60 à 80 tonnes de champignons de Paris venus de Chine et rachetés par un importateur néerlandais. « Il ne savait pas quoi en faire, alors l’entreprise pour laquelle je travaillais à l’époque les a rachetés et les a transformés en nuggets. » La marchandise a, selon lui, été écoulée dans des supermarchés du sud-ouest de la France."
ayaaa les kheys du sud ouest amateurs de nuggets
il y a 3 ans
Si y'avait que ça.
https://www.20minutes.fr/[...]quasi-totalite-hamburgers
Voilà qui est peu ragoûtant. Les hamburgers contiendraient presque toujours de la matière fécale, selon les résultats d’une enquête réalisée et publiée ce mardi par le magazine américain Consumer Reports. Une information d’autant plus écœurante lorsque l’on sait que le burger [qui a été consommé un peu plus d’un milliard de fois en 2014] représente « un repas sur quatre » dans la restauration commerciale.
Or la vaste méthodologie employée par les enquêteurs, qui ont quadrillé tout le territoire des Etats-Unis (les prélèvements ont été réalisés dans quelque 26 villes), ne laisse que peu de place au doute. Ceux-ci ont en effet analysé la composition de près de 171 kilos de viande de bœuf (1), issus de l’agriculture conventionnelle [où, selon les variantes, les animaux sont nourris aux antibiotiques à plus ou moins forte dose] mais également de l’agriculture biologique.
Les matières fécales présentes dans la viande disparaissent le plus souvent à la cuisson.
Ouf', suffit de cuire correctement la viande.
Voilà qui est peu ragoûtant. Les hamburgers contiendraient presque toujours de la matière fécale, selon les résultats d’une enquête réalisée et publiée ce mardi par le magazine américain Consumer Reports. Une information d’autant plus écœurante lorsque l’on sait que le burger [qui a été consommé un peu plus d’un milliard de fois en 2014] représente « un repas sur quatre » dans la restauration commerciale.
Or la vaste méthodologie employée par les enquêteurs, qui ont quadrillé tout le territoire des Etats-Unis (les prélèvements ont été réalisés dans quelque 26 villes), ne laisse que peu de place au doute. Ceux-ci ont en effet analysé la composition de près de 171 kilos de viande de bœuf (1), issus de l’agriculture conventionnelle [où, selon les variantes, les animaux sont nourris aux antibiotiques à plus ou moins forte dose] mais également de l’agriculture biologique.
Les matières fécales présentes dans la viande disparaissent le plus souvent à la cuisson.
Ouf', suffit de cuire correctement la viande.
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
Si y'avait que ça.
https://www.20minutes.fr/[...]quasi-totalite-hamburgers
Voilà qui est peu ragoûtant. Les hamburgers contiendraient presque toujours de la matière fécale, selon les résultats d’une enquête réalisée et publiée ce mardi par le magazine américain Consumer Reports. Une information d’autant plus écœurante lorsque l’on sait que le burger [qui a été consommé un peu plus d’un milliard de fois en 2014] représente « un repas sur quatre » dans la restauration commerciale.
Or la vaste méthodologie employée par les enquêteurs, qui ont quadrillé tout le territoire des Etats-Unis (les prélèvements ont été réalisés dans quelque 26 villes), ne laisse que peu de place au doute. Ceux-ci ont en effet analysé la composition de près de 171 kilos de viande de bœuf (1), issus de l’agriculture conventionnelle [où, selon les variantes, les animaux sont nourris aux antibiotiques à plus ou moins forte dose] mais également de l’agriculture biologique.
Les matières fécales présentes dans la viande disparaissent le plus souvent à la cuisson.
Ouf', suffit de cuire correctement la viande.
Voilà qui est peu ragoûtant. Les hamburgers contiendraient presque toujours de la matière fécale, selon les résultats d’une enquête réalisée et publiée ce mardi par le magazine américain Consumer Reports. Une information d’autant plus écœurante lorsque l’on sait que le burger [qui a été consommé un peu plus d’un milliard de fois en 2014] représente « un repas sur quatre » dans la restauration commerciale.
Or la vaste méthodologie employée par les enquêteurs, qui ont quadrillé tout le territoire des Etats-Unis (les prélèvements ont été réalisés dans quelque 26 villes), ne laisse que peu de place au doute. Ceux-ci ont en effet analysé la composition de près de 171 kilos de viande de bœuf (1), issus de l’agriculture conventionnelle [où, selon les variantes, les animaux sont nourris aux antibiotiques à plus ou moins forte dose] mais également de l’agriculture biologique.
Les matières fécales présentes dans la viande disparaissent le plus souvent à la cuisson.
Ouf', suffit de cuire correctement la viande.
Ca concerne aussi les steaks hachés, c'est pas nouveau, ils ont un seuil a respecter il me semble
il y a 3 ans
Ben non
Tu fais ta propre bière ou tu considères que ce n'est pas une merde ?
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
Ca concerne aussi les steaks hachés, c'est pas nouveau, ils ont un seuil a respecter il me semble
Tutafé, un peu de kaka mais pas trop quand même.
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
Des tagliatelles HDG, des tomates concassées pour la sauce tomate hors saison et du fromage à la coupe. C'est tout.
il y a 3 ans
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https://www.20minutes.fr/[...]quasi-totalite-hamburgers
Voilà qui est peu ragoûtant. Les hamburgers contiendraient presque toujours de la matière fécale, selon les résultats d’une enquête réalisée et publiée ce mardi par le magazine américain Consumer Reports. Une information d’autant plus écœurante lorsque l’on sait que le burger [qui a été consommé un peu plus d’un milliard de fois en 2014] représente « un repas sur quatre » dans la restauration commerciale.
Or la vaste méthodologie employée par les enquêteurs, qui ont quadrillé tout le territoire des Etats-Unis (les prélèvements ont été réalisés dans quelque 26 villes), ne laisse que peu de place au doute. Ceux-ci ont en effet analysé la composition de près de 171 kilos de viande de bœuf (1), issus de l’agriculture conventionnelle [où, selon les variantes, les animaux sont nourris aux antibiotiques à plus ou moins forte dose] mais également de l’agriculture biologique.
Les matières fécales présentes dans la viande disparaissent le plus souvent à la cuisson.
Ouf', suffit de cuire correctement la viande.
Voilà qui est peu ragoûtant. Les hamburgers contiendraient presque toujours de la matière fécale, selon les résultats d’une enquête réalisée et publiée ce mardi par le magazine américain Consumer Reports. Une information d’autant plus écœurante lorsque l’on sait que le burger [qui a été consommé un peu plus d’un milliard de fois en 2014] représente « un repas sur quatre » dans la restauration commerciale.
Or la vaste méthodologie employée par les enquêteurs, qui ont quadrillé tout le territoire des Etats-Unis (les prélèvements ont été réalisés dans quelque 26 villes), ne laisse que peu de place au doute. Ceux-ci ont en effet analysé la composition de près de 171 kilos de viande de bœuf (1), issus de l’agriculture conventionnelle [où, selon les variantes, les animaux sont nourris aux antibiotiques à plus ou moins forte dose] mais également de l’agriculture biologique.
Les matières fécales présentes dans la viande disparaissent le plus souvent à la cuisson.
Ouf', suffit de cuire correctement la viande.
Imagines en fait c'est le scientifique qui a pas les mains propres.
il y a 3 ans
Des tagliatelles HDG, des tomates concassées pour la sauce tomate hors saison et du fromage à la coupe. C'est tout.
Avec un peu de viande hachée, y'a un début de plat.
Tagliatelles, sauce tomate, petit brin de fromage, sel, beurre, viande hachée de bœuf, persil et de l'ail.
Tagliatelles, sauce tomate, petit brin de fromage, sel, beurre, viande hachée de bœuf, persil et de l'ail.
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
Imagines en fait c'est le scientifique qui a pas les mains propres.
Imagine, en fait c'est le scientifique qui se met des doigts dans le cul au boulot.
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
Je m'inquiète assez du reste.
+ Je sais faire un bon rôti et je consomme les merdes les moins merdiques.
En tout cas, j'essaye..
+ Je sais faire un bon rôti et je consomme les merdes les moins merdiques.
En tout cas, j'essaye..
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
Avec un peu de viande hachée, y'a un début de plat.
Tagliatelles, sauce tomate, petit brin de fromage, sel, beurre, viande hachée de bœuf, persil et de l'ail.
Tagliatelles, sauce tomate, petit brin de fromage, sel, beurre, viande hachée de bœuf, persil et de l'ail.
La viande je la prends dans le magasin de producteurs à côté de chez moi pour pas beaucoup plus cher.
il y a 3 ans
Le Franprix le plus prêt ou un traiteur italien/chinois
Une bonne calzon du rital.
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
La viande je la prends dans le magasin de producteurs à côté de chez moi pour pas beaucoup plus cher.
T'as bien raison, je passe par le boucher avec de la production locale.
Le cul des vaches a moins de 50km entre la prairie et mon assiette.
Ces lemgos qui mangent des merdes concassées avec de la flotte.
Le cul des vaches a moins de 50km entre la prairie et mon assiette.
Ces lemgos qui mangent des merdes concassées avec de la flotte.
Aut viam inveniam aut faciam.
il y a 3 ans
























