Vous les bouffez comment les marrons vous ?

Bien sur a part ceux que vous prennez dans la gueule et ceux qui sont glacés en confiserie.

Je parle plutot de ceux qui accompagne des purée de courges, des volailles, etc...

Comment vous les cuisinez et comment vous les assaisonnez et surtout vous les accompagnez avec quoi. J'ai besoin des fins gourmets de la planete forome et de leurs conseils avisés pour savoir quoi preparer ce noel pour un repas de roi

je les mange cru

Avec la coquille.

Écrasé dans une purée de pommes de terre, ensuite go mélanger du curry avec du fromage blanc et tu le dépose dessus

Je vais aller ramasser des châtaignes aujourd'hui

Ça m'arrive d'en faire de la confiture mais en général je les fais revenir avec de la mie de pain, du lait, des oignons et de l'ail pour en faire une farce que j'insère directement dans la carcasse d'un canard ou d'une oie fraîchement chassé

Surtout en cette saison qui a été extrêmement prolifique, je dois avoir plus de 2kg de châtaignes dans le congélateur que je conserve pour les repas de fêtes

Alors je fais souvent un plat d'automne avec du filet de porc en sauce au vin avec châtaignes et champignons

C'est plus la saison l'ahuri tu t'y es pris 1 mois trop tard

Quand j'étais petit j'avais cuit des marrons que j'avais ramassé c'était dégueulasse

En général dans la gueule

Je les mange pas, ça règle le problème

Non yen a encore un peu 😅

Les marrons du marronier d'Inde sont toxique trisotin

J'en sais rien moi je m'y connais pas en marrons c'était juste des marrons que j'avais ramassé dehors

Moi ce qui me casse les burnes c'est que j'ai pleins de chataigniers dans la foret a coté de chez moi. Mais a chaque cueillette, 80% des chataignes sont vereuse et flottent a la surface de l eau

J'en mange pas
Par contre les châtaignes c'est crues ou grillées avec du gros sel