Des fibres ? Y'en a déjà dans les fruits et ton système digestif est bactérien et ne dépend pas des fibres. Ton caecum fait littéralement la taille d'une souris.
"plein d'autres nutriments", les fibres ne sont pas des nutriments à proprement parlé, ce sont des expressions cellulaires filiformes mortes des plantes qui sont INDIGESTES.
Et les légumes sont de loin les aliments les moins riches en nutriments toute catégorie confondue, 0 intéret d'en manger.