Votre Bière Favorite ?

Pas mal, même si l'orval c'est surcoté

L'Orval et la Val-Dieu blonde je bois cela accompagné d'un fromage comme le Brugge vieux (j'aime bien le jeune aussi) ou du saucisson gaumais le plus souvent. Les aromatisées c'est l'inverse c'est sans accompagnement.

Ma bière préférée :

Rochefort 11 : Une bière puissante en gout et assez épicée, je l'aime vraiment bien, bien fraiche par contre car elle est dur à boire chaude

Sinon : Triple westmalle, Bush de noel

J'aime bien les bière fruitées en général, même si c'est de la merde

Je déteste les IPA, la plupart sont tellement amères qu'on ne sent que ça et aucunes saveurs subtiles

Basé la Rochefort. T'es sûr que la 11 existe ? Je connais 6, 8 et 10.
Quant aux IPA essaie des DHIPA si tu veux de la saveur.
Le problème c'est que l'IPA a été à la mode et plein de brasseries en font maintenant à tout va et souvent elles sont dégueulasses, zéro savoir-faire.
Perso depuis que j'ai goûté aux DHIPA j'ai du mal avec les simples IPA.

Pour la 11, j'ai merdé je suis sur un pc portable

Merci de m'avoir conseillé les DHIPA, je vais me renseigner et j'espère me réconcillier avec cette "famille" de bières

Blonde / Brune / Rousse / Ambrée / Blanche / IPA ?

J'ai une petite préférence pour la bête et la Paix Dieu.

Une petite Heineken ou 1664 ou Carlsberg
Quoique l'on en pense de ces bières elles sont super efficace pour se désaltérer.

En général c'est un style très très parfumé et beaucoup moins amer, même si l'amertume est bien présente (ça reste une IPA). Je comprends qu'on n'aime pas forcément car c'est très riche en saveur mais au moins tu n'auras pas le reproche "aucune saveur subtile".