Les poèmes d’Europe sont le coeur sensible de tous les sens des hommes de cette terre, qui refuse la soumission à la misère des émotions fades et vides sans potentiel d’humanité. L’Européen est né sur le terroir des sensualités et des tempêtes. C’est cette sensibilité qui a façonné la France et elle finira par transformer la terre entière.
Aime qui vouldra
le mieulx qu'il pourra,
ce n'est que soussi;
car jamais sans sy
amours ne sera.
Qui plus amera,
plus se trouvera
subget a mercy,
aime qui vouldra
le mieulx qu'il pourra,
ce n'est que soussi.
Ou danger mourra,
ou tousiours sera
cela ou cecy;
la chose est ainsi,
d'amours ainsi va:
Aime qui vouldra
le mieulx qu'il pourra,
ce n'est que soussi;
car jamais sans sy
amours ne sera.
- Jean Molinet
En bouche, un saint-Véran se distingue par sa rondeur et son harmonie.