Les poeles en fonte sont les meilleurs poeles

Oui c'est peut-être ça les Tefal était de la fonte d'aluminium antiadhésive tandis que là c'est des poeles en acier hyper lourdes qui allait partir mieux la chaleur effectivement et qui monte plus vite en température

Désolé pour les fautes je suis avec le dictaphone en voiture

Aya enculé forum pas en bagnole si tu crèves on va se sentir responsable

C'est de ta faute

Déjà que t'as l'autre qui veut se taper tous les 3000 des pyrénées en mode free solo SANS MEME UNE PUTAIN DE CORDE POUR S'ASSURER

Vous avez quoi avec les pulsions de mort sur ce forum de cinglés

Qui pour faire un tuto ?
Sur les poêles et casseroles , culottage etc ..je n'y connais rien.

Vos poêles ancestrale, elles existent en chauffe par induction

Oui ça existe dans la marque de buyer que je connais ils ont différentes séries pour l'induction ou le gaz

Infinity haut de gamme pour le gaz
Et Milady pour l'induction

Et ensuite tu as le choix en inox ou en acier et pour le culottage tu as plein de vidéos sur Internet mais en gros il faut faire chauffer de l'huile de tournesol jusqu'au point de fumée etc
Et ta poêle l fini par devenir noir antiadhésive

Je vais me renseigner, marre des poêles de merde qui finissent par coller et perdre des morceaux..

La j'en ai une avec un fond en pierre ou fausse pierre c'est top mais jusqu'à quand

Ce sont les meilleures en dépit de leur poids.

Édit : elles prennent un peu plus de temps à chauffer mais la diffusion de chaleur est optimale.

Ouais mais tu peux pas faire de sauce tomate dedans.

Pour les recettes acides l'inox fait le taf. D'ailleurs l'inox ne supporte que l'acide sinon ça attache.

Pour que l'inox n'attache pas, il faut tellement le chauffer que la graisse fume immédiatement. Pas de téflon mais c'est pas sain non-plus.

De toutes façons la seule cuisson saine et qui préserve le matériel, c'est à l'eau.

Une sauce tomate ça doit mijoter très doucement, aucune ébullition c’est mort sinon.
Sinon dans les faits l’inox peut ( ça dépend beaucoup de la qualité de la poêle inox ) être conseillée.

Ça coûte un bras mais ça en vaut la peine et tu les gardes à vie plus transmission à tes gosses car tu c'est increvable.

Ensuite il faut prendre le coup de main avec l'inox il peut attacher ou les poêles en acier qu'il faut bien culotter noircir pour pas qu'elles attachent

J'avoue au début c'est pas évident mais ensuite quand tu maîtris c'est que du bonheur et tu te rends compte que les poele antiadhésive sont de la merde pour golem

Toutes les religions abrahamiques pensent pareil.

Dans l'islam les mécréants sont des impurs.

Les chrétiens ont esclavagisé les amérindiens jusqu'à ce que, au bout de la Controverse de Tordesillas, il fut décidé qu'ils étaient bien des êtres humains à part entière avec une âme, et qu'ils ne devaient plus être employés ainsi (c'est d'ailleurs à ce moment que la traite négrière a commencé pour compenser, mais pour eux par contre il n'y a pas eu de débat sur leur dignité avant longtemps).

Et dans le Game c' est la marque De Buyer qui pour moi est le top et au sommet de l' équipement cuisine pour particulier

Faut reconnaître que tefal c’est pratique, mais tu finis pas en crever

La poêle en fer c’est top pour cuisiner mais ça demande un peu d’entretien et de savoir faire. Une copine a carrément déformé sa poêle en mettant le feu à fond tellement ça conduit la chaleur

Je parle de leur poêle inox et de tout le reste de leur gamme que ce soit les minéral en acier ou les cuivrées tradi.

Ça mérite l' investissement pour les fans de cuisine car ouais c' est chère mais c' est increvable

Ce forum putain