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Avant tout: ce topic est dédié à un copain qui me manque et dont c'est l'anniversaire aujourd'hui. Il disait ne pas aller bien et qu'il reviendrait. Restant sans nouvelles, voici l'exemple d'un moment que j'aurais voulu passer avec lui; l'accueillir avec tout ce qui va suivre et un demi téralitre de cidre chacun pour l'occasion
:mia_sirote:


Cette fois: presque 8kg de côte, rôti et échine
:mia_badass:


Image

J'me suis trouvé une trancheuse dans un magasin d'occasions ! Ça me permet de faire plus facilement des tranches fines pour la plancha ou des doners 100% cochon que je faisais jusqu'alors au coutelas
:mia_tkient:


Image


Voilà une fois tout coupé comme j'aime !
:mia_curieuse:

Des côtes et des échines entière
Le rôti coupé en lamelles
Des côtes nettoyées
Des cubes avec les chutes de ces dernières qui serviront à faire du chili con carne et des samoussas
Des chutes trop grasses qui vont partir en grattons et saindoux
Puis les os que je vais mettre avec des restes de légumes et des herbes pour faire un bouillon

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Ici les parties natures emballées, les parties assaisonnées, le pot pour le bouillon et l'échine entière nettoyée qui part en séchage !
:mia_et_toc:


Image Image

Et on n'oublie pas les grattons !
:mia_rore:


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Enfin, voici les tranches fines bien épicées qui partiront en kebab
:mia_miam:


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Et bon anniversaire ! je mange et bois en ton honneur
⋆˚⭒⋆▬▬ι═══════ﺤ ⋆⭒˚⋆ 「ϟ ✦ 𝔗𝔲 𝔢𝔰 𝔪𝔬𝔫 𝔰𝔬𝔩𝔢𝔦𝔩 ✦ ϟ 」 ⋆˚⭒⋆--═══════ι▬▬ﺤ⋆⭒˚⋆
il y a 5 heures
c'est pas halal
:bateman3:
ctrl+w
il y a 5 heures
c'est pas halal
:bateman3:
Seul moyen d'en être certain
:mia_sirote:
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il y a 5 heures
Seul moyen d'en être certain
:mia_sirote:
Tu va faire de la charcuterie ?
:Celestin_wtf:
ctrl+w
il y a 5 heures
bon app
c'est sympa de penser à ton copain aussi bon anniversaire à lui
il y a 5 heures
Avant tout: ce topic est dédié à un copain qui me manque et dont c'est l'anniversaire aujourd'hui. Il disait ne pas aller bien et qu'il reviendrait. Restant sans nouvelles, voici l'exemple d'un moment que j'aurais voulu passer avec lui; l'accueillir avec tout ce qui va suivre et un demi téralitre de cidre chacun pour l'occasion
:mia_sirote:


Cette fois: presque 8kg de côte, rôti et échine
:mia_badass:


Image

J'me suis trouvé une trancheuse dans un magasin d'occasions ! Ça me permet de faire plus facilement des tranches fines pour la plancha ou des doners 100% cochon que je faisais jusqu'alors au coutelas
:mia_tkient:


Image


Voilà une fois tout coupé comme j'aime !
:mia_curieuse:

Des côtes et des échines entière
Le rôti coupé en lamelles
Des côtes nettoyées
Des cubes avec les chutes de ces dernières qui serviront à faire du chili con carne et des samoussas
Des chutes trop grasses qui vont partir en grattons et saindoux
Puis les os que je vais mettre avec des restes de légumes et des herbes pour faire un bouillon

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Ici les parties natures emballées, les parties assaisonnées, le pot pour le bouillon et l'échine entière nettoyée qui part en séchage !
:mia_et_toc:


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Et on n'oublie pas les grattons !
:mia_rore:


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Enfin, voici les tranches fines bien épicées qui partiront en kebab
:mia_miam:


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Et bon anniversaire ! je mange et bois en ton honneur
Miam
:inconnu_chasseur:
tu me donnes faim khey !
Belgo-chasseur.
:risichasse:
il y a 5 heures
Tu va faire de la charcuterie ?
:Celestin_wtf:
Oui, j'ai lancé 800g d'échine dans du sel là
:Moai:


Je ne sais pas encore si je vais la faire sécher aux herbes, au poivre ou au piment
:Dexter_autisme:
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il y a 5 heures
chu
chu
5h
bon app
c'est sympa de penser à ton copain aussi bon anniversaire à lui
Merci !
:mia_et_toc:
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il y a 5 heures
Islamophobe
:Melenchon_pleure:
il y a 5 heures
Magnifique kheyou, combien ça a coûté ?
:chat_lunettes_gros_yeux:
Je suis le forumeur préféré de ton forumeur préféré
:pouet:
il y a 5 heures
Islamophobe
:Melenchon_pleure:
Absolument pas, j'invite sans soucis les musulmans du forum à rejoindre ma table !
:mia_miam:
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il y a 5 heures
Magnifique kheyou, combien ça a coûté ?
:chat_lunettes_gros_yeux:
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26,83€ - 6,72€ qui sont remis sur la carte
:mia_fume:
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il y a 5 heures
Miam miam.
:Frodon_Zinzin:
il y a 5 heures
Avant tout: ce topic est dédié à un copain qui me manque et dont c'est l'anniversaire aujourd'hui. Il disait ne pas aller bien et qu'il reviendrait. Restant sans nouvelles, voici l'exemple d'un moment que j'aurais voulu passer avec lui; l'accueillir avec tout ce qui va suivre et un demi téralitre de cidre chacun pour l'occasion
:mia_sirote:


Cette fois: presque 8kg de côte, rôti et échine
:mia_badass:


Image

J'me suis trouvé une trancheuse dans un magasin d'occasions ! Ça me permet de faire plus facilement des tranches fines pour la plancha ou des doners 100% cochon que je faisais jusqu'alors au coutelas
:mia_tkient:


Image


Voilà une fois tout coupé comme j'aime !
:mia_curieuse:

Des côtes et des échines entière
Le rôti coupé en lamelles
Des côtes nettoyées
Des cubes avec les chutes de ces dernières qui serviront à faire du chili con carne et des samoussas
Des chutes trop grasses qui vont partir en grattons et saindoux
Puis les os que je vais mettre avec des restes de légumes et des herbes pour faire un bouillon

Image

Ici les parties natures emballées, les parties assaisonnées, le pot pour le bouillon et l'échine entière nettoyée qui part en séchage !
:mia_et_toc:


Image Image

Et on n'oublie pas les grattons !
:mia_rore:


Image

Enfin, voici les tranches fines bien épicées qui partiront en kebab
:mia_miam:


Image

Et bon anniversaire ! je mange et bois en ton honneur
C'est beau khey,

Bon app
il y a 5 heures
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26,83€ - 6,72€ qui sont remis sur la carte
:mia_fume:
Putain
:risitas_ahi:


Quand on compare à ça
:risitas_ahi:


Je suis le forumeur préféré de ton forumeur préféré
:pouet:
il y a 5 heures
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26,83€ - 6,72€ qui sont remis sur la carte
:mia_fume:
cest pas cher
This snow-king will go on melting as he comes south.
il y a 5 heures
Putain
:risitas_ahi:


Quand on compare à ça
:risitas_ahi:


C'est certainement pas la même qualité mais c'est du porc qui vient du département d'à côté quand-même
:mia_non_mais:


En temps normal les côtes sont vers les 6,90 le kilo et le rôti 9,90 mais j’achète qu'en promo
:mia_non_mais:
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il y a 5 heures
@Silencedeter tu eats ou bof ?
:mia_curieuse:
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il y a 5 heures
Tu dois être riche.
:surprised2:
tastycrousty.icu Juif qui parle, bouche qui ment.
il y a 5 heures
Beau travail clé
:chat_lait_:


tu m'as rappellé comme j'adore les grattons
:sodium_choque:
il y a 5 heures