[PHOTO] Je veux mon badge CUISTOT !!! Ma PIZZA /20 ?

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Jai ri ahii

Je vais pas rire j'ai retrouvé une photo de la toute premiere pizza que j'avais faite il y a plusieurs années (oui elle est cuite)

C'est une pita tacos

on dirait oui

Ça a pas l'air dégueu

Avec un peu de guacamole ya moyen de moyenner

je me rappelle tres bien que la sauce etait 100% maison et délicieuse
le probleme c'est la pate tres moche et la garniture vraiment mal décorée, ainsi que la cuisson foirée

Ah oui, mais ça avait l'air de se laisse manger quand meme.

Ce que je trouve le plus dur dans les pizzas c'est la pate.

Au mieux a fermenter 3 jours, ça veut dire que 3 jours plus tard il faut t'y tenir et faire les pizzas meme si t'es claqué par un imprévu

3 jours c'est beaucoup non?

Mau moins il te reste le contour

Non non je te jure, c'est juste magique. Moi je laisse pousser la pate une nuit a temp ambiante. Le matin je la met au frigo 2 jours

tu as un four à pizza? j'aimerais beaucoup m'en acheter un

La pate est souple, malléable, gouteuse, facile a manipuler. Ma derniere pizza je l'ai faite avec une pate comme ça

https://onche.org/topic/1[...]-redoutee-par-les-kheys/1

Non, pas de pierre non plus


Je met la plaque à l'envers mi hauteur, le four a 250 degrés max, une fois chaud je fais glisser la pizza sur la plaque (avec du papier sulfu entre les deux et en moins de 10 minutes c'est nickel

je note merci LOUP GRATUIT