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la gueule de la pizza
la gueule de la pizza
Les aubergines sur la pizza c’est masterclass ..
Tu l’as dit, bouffi
C’est très bon, j’aime bien avoir un légume sur la pizza
Bon le brie est peut être de trop j’avoue
Bon le brie est peut être de trop j’avoue
Tu l’as dit, bouffi
Sauté de porc à la hongroise et purée maison
Sauté de porc à la hongroise et purée maison
Je sais pas faire une puree ..
Tu l’as dit, bouffi
Je sais pas faire une puree ..
-Tu fais cuire à l'eau ou à la vapeur ton kilo de pdt
-quand c'est cuit tu les écrases avec une fourchette si t'aimes les morceaux (on appelle ça un écrasé de pdt), ou au mixeur si tu veux une purée lisse
-dans tes pommes de terre tu rajoutes 100g de beurre en morceaux
-tu mélanges bien
-tu rajoutes 150g environ de lait chaud petit à petit
-tu mélanges une nouvelle fois
-tu assaisonnes avec du sel, du poivre et de la muscade
Voilà c'est prêt! Pas plus compliqué que ça
-quand c'est cuit tu les écrases avec une fourchette si t'aimes les morceaux (on appelle ça un écrasé de pdt), ou au mixeur si tu veux une purée lisse
-dans tes pommes de terre tu rajoutes 100g de beurre en morceaux
-tu mélanges bien
-tu rajoutes 150g environ de lait chaud petit à petit
-tu mélanges une nouvelle fois
-tu assaisonnes avec du sel, du poivre et de la muscade
Voilà c'est prêt! Pas plus compliqué que ça
-Tu fais cuire à l'eau ou à la vapeur ton kilo de pdt
-quand c'est cuit tu les écrases avec une fourchette si t'aimes les morceaux (on appelle ça un écrasé de pdt), ou au mixeur si tu veux une purée lisse
-dans tes pommes de terre tu rajoutes 100g de beurre en morceaux
-tu mélanges bien
-tu rajoutes 150g environ de lait chaud petit à petit
-tu mélanges une nouvelle fois
-tu assaisonnes avec du sel, du poivre et de la muscade
Voilà c'est prêt! Pas plus compliqué que ça
-quand c'est cuit tu les écrases avec une fourchette si t'aimes les morceaux (on appelle ça un écrasé de pdt), ou au mixeur si tu veux une purée lisse
-dans tes pommes de terre tu rajoutes 100g de beurre en morceaux
-tu mélanges bien
-tu rajoutes 150g environ de lait chaud petit à petit
-tu mélanges une nouvelle fois
-tu assaisonnes avec du sel, du poivre et de la muscade
Voilà c'est prêt! Pas plus compliqué que ça
Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsPas de quoi
Après avec ta purée t'as une base sympas pour faire d'autres trucs, comme un hachis parmentier, j'en ai fait un pour ce midi je le suis régalé c'était trop bon
Mais en simple accompagnement c'est très bon aussi!
Après avec ta purée t'as une base sympas pour faire d'autres trucs, comme un hachis parmentier, j'en ai fait un pour ce midi je le suis régalé c'était trop bon
Mais en simple accompagnement c'est très bon aussi!
Pas de quoi
Après avec ta purée t'as une base sympas pour faire d'autres trucs, comme un hachis parmentier, j'en ai fait un pour ce midi je le suis régalé c'était trop bon
Mais en simple accompagnement c'est très bon aussi!
Après avec ta purée t'as une base sympas pour faire d'autres trucs, comme un hachis parmentier, j'en ai fait un pour ce midi je le suis régalé c'était trop bon
Mais en simple accompagnement c'est très bon aussi!
Enfaite faut juste Peser les ingrédients, j’avais fait à la louche une fois mais j’ai mis beaucoup trop de lait c’était pas bon
Tu l’as dit, bouffi
Un reste que j'ai fait hier qu'on va se taper pour la 3ème fois
Après c'est pas dégueu non plus c'est des aubergines et du poulet au four, j'ai accompagné ça avec du riz 2 fois, je pense changer avec du couscous
Après c'est pas dégueu non plus c'est des aubergines et du poulet au four, j'ai accompagné ça avec du riz 2 fois, je pense changer avec du couscous
Enfaite faut juste Peser les ingrédients, j’avais fait à la louche une fois mais j’ai mis beaucoup trop de lait c’était pas bon
Ah oui si tu rajoutes trop de lait tu transformes ta purée en soupe
C'est pour ça qu'il faut y aller petit à petit, comme ça tu maîtrises beaucoup mieux la consistance
C'est pour ça qu'il faut y aller petit à petit, comme ça tu maîtrises beaucoup mieux la consistance
Ah oui si tu rajoutes trop de lait tu transformes ta purée en soupe
C'est pour ça qu'il faut y aller petit à petit, comme ça tu maîtrises beaucoup mieux la consistance
C'est pour ça qu'il faut y aller petit à petit, comme ça tu maîtrises beaucoup mieux la consistance
De la palette de porc avec des patates, carotte et poireau.
ça Mijote ATM
ça Mijote ATM
Un reste que j'ai fait hier qu'on va se taper pour la 3ème fois
Après c'est pas dégueu non plus c'est des aubergines et du poulet au four, j'ai accompagné ça avec du riz 2 fois, je pense changer avec du couscous
Après c'est pas dégueu non plus c'est des aubergines et du poulet au four, j'ai accompagné ça avec du riz 2 fois, je pense changer avec du couscous
Je pèse oui
Je suis pas assez bon pour tout faire à la louche
Mais si ça t'intéresse sur la chaîne Youtube de l'ina y'a la recette de la purée de pdt du Chef robuchon. C'est une bombe calorique, mais il paraît que c'est la meilleure qui existe.
En même temps le gars met une plaquette de beurre entière
Je suis pas assez bon pour tout faire à la louche
Mais si ça t'intéresse sur la chaîne Youtube de l'ina y'a la recette de la purée de pdt du Chef robuchon. C'est une bombe calorique, mais il paraît que c'est la meilleure qui existe.
En même temps le gars met une plaquette de beurre entière
J'ai mal calculé, je voulais faire pour 2 repas ahi
Je pèse oui
Je suis pas assez bon pour tout faire à la louche
Mais si ça t'intéresse sur la chaîne Youtube de l'ina y'a la recette de la purée de pdt du Chef robuchon. C'est une bombe calorique, mais il paraît que c'est la meilleure qui existe.
En même temps le gars met une plaquette de beurre entière
Je suis pas assez bon pour tout faire à la louche
Mais si ça t'intéresse sur la chaîne Youtube de l'ina y'a la recette de la purée de pdt du Chef robuchon. C'est une bombe calorique, mais il paraît que c'est la meilleure qui existe.
En même temps le gars met une plaquette de beurre entière
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