Sujet résolu
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Je voudrais faire des petits chaussons aux pommes, mais les pré-cuire pour pouvoir les cuir rapidement plus tard si j'en ai envie
Un peu comme les baguettes pré-cuites du supermarché mais pour des chaussons au pommes
Ainsi, je n'ai qu'à sortir le ou les chaussons aux pommes précuit, les laisser decongeler a température ambiante et hop, 10 minutes au four et c'est fini
C'est pour offrir, d'où le besoin d'une mise en œuvre rapide
Si je les fait cuire 20 minutes chez moi, que je les congèles, techniquement il faudrais juste le décongeler et finir la cuisson pendant 10 minutes non ?
Un peu comme les baguettes pré-cuites du supermarché mais pour des chaussons au pommes
Ainsi, je n'ai qu'à sortir le ou les chaussons aux pommes précuit, les laisser decongeler a température ambiante et hop, 10 minutes au four et c'est fini
C'est pour offrir, d'où le besoin d'une mise en œuvre rapide
Si je les fait cuire 20 minutes chez moi, que je les congèles, techniquement il faudrais juste le décongeler et finir la cuisson pendant 10 minutes non ?
Khey since 2017|MÉMOIRE 44 : le WARGAME EN LIGNE DU FORUM : https://onche.org/topic/1[...]a-memoire-44-les-generaux
il y a 2 heures
Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsJe voudrais faire des petits chaussons aux pommes, mais les pré-cuire pour pouvoir les cuir rapidement plus tard si j'en ai envie
Un peu comme les baguettes pré-cuites du supermarché mais pour des chaussons au pommes
Ainsi, je n'ai qu'à sortir le ou les chaussons aux pommes précuit, les laisser decongeler a température ambiante et hop, 10 minutes au four et c'est fini
C'est pour offrir, d'où le besoin d'une mise en œuvre rapide
Si je les fait cuire 20 minutes chez moi, que je les congèles, techniquement il faudrais juste le décongeler et finir la cuisson pendant 10 minutes non ?
Un peu comme les baguettes pré-cuites du supermarché mais pour des chaussons au pommes
Ainsi, je n'ai qu'à sortir le ou les chaussons aux pommes précuit, les laisser decongeler a température ambiante et hop, 10 minutes au four et c'est fini
C'est pour offrir, d'où le besoin d'une mise en œuvre rapide
Si je les fait cuire 20 minutes chez moi, que je les congèles, techniquement il faudrais juste le décongeler et finir la cuisson pendant 10 minutes non ?
Les chaussons c'est de la pate feuilletée, ca sera moins jolie si tu congèles/dégèles qu'en frais
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il y a 2 heures
Ca peut passer en fonction du feuilletage mais ça tient pas longtemps après faut consommer direct
il y a 2 heures
AmorFati
2h
L’OP n’a toujours pas découvert ChatGPT en 2026
J'ai un forum, pourquoi j'irais voir GPT ?
Khey since 2017|MÉMOIRE 44 : le WARGAME EN LIGNE DU FORUM : https://onche.org/topic/1[...]a-memoire-44-les-generaux
il y a 2 heures
Les chaussons c'est de la pate feuilletée, ca sera moins jolie si tu congèles/dégèles qu'en frais
C'est sûr, mais ça peut toujours être un petit plaisir, tant que c'est bon
@Gek ça peut rester congelé longtemps ?
Après oui c'est pour une consommation rapide après cuisson.
@Gek ça peut rester congelé longtemps ?
Après oui c'est pour une consommation rapide après cuisson.
Khey since 2017|MÉMOIRE 44 : le WARGAME EN LIGNE DU FORUM : https://onche.org/topic/1[...]a-memoire-44-les-generaux
il y a 2 heures
J'ai un forum, pourquoi j'irais voir GPT ?
Le jour où tu a besoin de conseil sur comment sortir ta bite en public s'en être pris pour un détraqué,la tu fera appel au forums.
Partie du fdce.Pour le retou de l'errance chevaleresque https://onche.org/topic/5[...]u-chevalier-errant#messag
il y a 2 heures
Le jour où tu a besoin de conseil sur comment sortir ta bite en public s'en être pris pour un détraqué,la tu fera appel au forums.
il y a 2 heures
Le jour où tu a besoin de conseil sur comment sortir ta bite en public s'en être pris pour un détraqué,la tu fera appel au forums.
Khey since 2017|MÉMOIRE 44 : le WARGAME EN LIGNE DU FORUM : https://onche.org/topic/1[...]a-memoire-44-les-generaux
il y a 2 heures
Je voudrais faire des petits chaussons aux pommes, mais les pré-cuire pour pouvoir les cuir rapidement plus tard si j'en ai envie
Un peu comme les baguettes pré-cuites du supermarché mais pour des chaussons au pommes
Ainsi, je n'ai qu'à sortir le ou les chaussons aux pommes précuit, les laisser decongeler a température ambiante et hop, 10 minutes au four et c'est fini
C'est pour offrir, d'où le besoin d'une mise en œuvre rapide
Si je les fait cuire 20 minutes chez moi, que je les congèles, techniquement il faudrais juste le décongeler et finir la cuisson pendant 10 minutes non ?
Un peu comme les baguettes pré-cuites du supermarché mais pour des chaussons au pommes
Ainsi, je n'ai qu'à sortir le ou les chaussons aux pommes précuit, les laisser decongeler a température ambiante et hop, 10 minutes au four et c'est fini
C'est pour offrir, d'où le besoin d'une mise en œuvre rapide
Si je les fait cuire 20 minutes chez moi, que je les congèles, techniquement il faudrais juste le décongeler et finir la cuisson pendant 10 minutes non ?
De memoire la patte dois etre ambiante mais
La pomme ou le chocolat utilisé doit etre congelé
La pomme ou le chocolat utilisé doit etre congelé
il y a 2 heures
Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsTu peux préparer la pâte feuilletée mais la purée de pommes c'est au dernier moment parce que l'humidité va imbiber la pâte et faire du flanby
il y a 2 heures
Faut pas pré cuire, juste congeler une fois prêt avant cuisson
C’est ce que font les boulangers, c’est trop long de le faire tous les matins si t’as pas un viennoisier qui ne fait que ça
C’est ce que font les boulangers, c’est trop long de le faire tous les matins si t’as pas un viennoisier qui ne fait que ça
il y a 2 heures
A vous lire j'ai l'impression que c'est pas possible
A moins de faire cuire le chausson déjà congelé dans le four sans décongeler ? L'humidité de la pomme ne va pas ramollir la pâte comme ça ?
A moins de faire cuire le chausson déjà congelé dans le four sans décongeler ? L'humidité de la pomme ne va pas ramollir la pâte comme ça ?
Khey since 2017|MÉMOIRE 44 : le WARGAME EN LIGNE DU FORUM : https://onche.org/topic/1[...]a-memoire-44-les-generaux
il y a 2 heures
"mais les pré-cuire pour pouvoir les cuir rapidement plus tard".
Combien de temps plus tard ?
Combien de temps plus tard ?
il y a 2 heures
Je voudrais faire des petits chaussons aux pommes, mais les pré-cuire pour pouvoir les cuir rapidement plus tard si j'en ai envie
Un peu comme les baguettes pré-cuites du supermarché mais pour des chaussons au pommes
Ainsi, je n'ai qu'à sortir le ou les chaussons aux pommes précuit, les laisser decongeler a température ambiante et hop, 10 minutes au four et c'est fini
C'est pour offrir, d'où le besoin d'une mise en œuvre rapide
Si je les fait cuire 20 minutes chez moi, que je les congèles, techniquement il faudrais juste le décongeler et finir la cuisson pendant 10 minutes non ?
Un peu comme les baguettes pré-cuites du supermarché mais pour des chaussons au pommes
Ainsi, je n'ai qu'à sortir le ou les chaussons aux pommes précuit, les laisser decongeler a température ambiante et hop, 10 minutes au four et c'est fini
C'est pour offrir, d'où le besoin d'une mise en œuvre rapide
Si je les fait cuire 20 minutes chez moi, que je les congèles, techniquement il faudrais juste le décongeler et finir la cuisson pendant 10 minutes non ?
Je n'y connais pas grand chose kheyou mais c'est trop bon les chaussons aux pommes
Tu m'en feras goûter dis ?
il y a 2 heures
Argonath
2h
"mais les pré-cuire pour pouvoir les cuir rapidement plus tard".
Combien de temps plus tard ?
Combien de temps plus tard ?
Je sais pas, une semaine max ?
Khey since 2017|MÉMOIRE 44 : le WARGAME EN LIGNE DU FORUM : https://onche.org/topic/1[...]a-memoire-44-les-generaux
il y a une heure
C'est sûr, mais ça peut toujours être un petit plaisir, tant que c'est bon
@Gek ça peut rester congelé longtemps ?
Après oui c'est pour une consommation rapide après cuisson.
@Gek ça peut rester congelé longtemps ?
Après oui c'est pour une consommation rapide après cuisson.
Ca je sais pas, sur 2-3 jours ça passe en consommation rapide en tout cas et si c'est congelé qu'une fois dans le processus
il y a 35 minutes
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