Quelles proportions ?
Deux courgettes, 5 patates pas trop grosses, en lamelles à la râpe, tu mets les courgettes en bas du plat au four, tu mets la sauce à la viande hachée précédemment cuite et tu mets les patates dessus. Pour finir tu mets la béchamel (avec muscade) et le fromage râpé et boum au four
il y a un mois
Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsDeux courgettes, 5 patates pas trop grosses, en lamelles à la râpe, tu mets les courgettes en bas du plat au four, tu mets la sauce à la viande hachée précédemment cuite et tu mets les patates dessus. Pour finir tu mets la béchamel (avec muscade) et le fromage râpé et boum au four
Super merci !
il y a un mois
Super merci !
Ca depend surtout du plat dans lequel tu le fais
il y a un mois
Ca depend surtout du plat dans lequel tu le fais
Ha bon ? Pourquoi ? Pour adapter les proportions ?
il y a un mois
Ha bon ? Pourquoi ? Pour adapter les proportions ?
Oé faut pas faire de trop grosses couches de patates ou courgettes non plus sinon le gratin sera rempli de flotte
tu fais en fonction du plat et de l'épaisseur des lamelles
il y a un mois
Wokeman
1 mois
Faut que t'ouvres un restau mec
Je suis le fondateur de ce forum, en gros. Se prononce Grolutesse.
il y a un mois
Wokeman
1 mois
Je crois que je vais faire une paella maison avec du poulet, des champignons, oignons patates et crème fraîche perso.
Bon j’ai aussi des merguez mais il y en a pas dans la paella.
Et vous ?
Bon j’ai aussi des merguez mais il y en a pas dans la paella.
Et vous ?
Gnocchis épinard gorgonzola
il y a un mois
Faut que t'ouvres un restau mec
Non quand même pas mais je songe à mettre en ligne un site / appli cuisine.
il y a un mois
Non quand même pas mais je songe à mettre en ligne un site / appli cuisine.
C'était surtout à cause de la carte
Voici votre Paella monsieur
Merci
Voici votre Paella monsieur
Merci
Je suis le fondateur de ce forum, en gros. Se prononce Grolutesse.
il y a un mois
Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsOuais je sais c’était une réf’ à un autre topic parlant de paella et aussi ma mère qui me sort des titres alors que ça a rien à voir
il y a un mois
Il faut que je fasse un topic couscous au porc d’ailleurs. J’ai envie d’essayer.
il y a un mois
Hmmm, gourmand
J’mangerais bien du riz mais il fallait que je fasse ces patates
il y a un mois
Au final ça se mange parce que c’est bien cuit mais sans plus. Je ne recommande pas cette recette.
(En plus éviter de manger trop chaud).
(En plus éviter de manger trop chaud).
il y a un mois
Maintenant que j’y pense j’ai une poêle spéciale woke mais idéale pour paella. La semaine prochaine j’essaierais de faire une vraie paella. Ca doit pas être super compliqué. Il y a juste le riz je sais pas trop…
il y a un mois
Il me faut du poulet, calamar, chorizo, crevettes, petits poids et riz bien sûr.
Vous voyez autre chose ?
Vous voyez autre chose ?
il y a un mois
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