Les gens avec leur MAYONNAISE maison :rire:

- non mais sérieux c'est les fainéants qui achètent leur mayo toute prête. Une mayo ça prends 5 minutes avec huile d'olive sel de grande œuf bio et vinaigre ya pas plus simple

Mais genre vous avez jamais acheté un pot de mayonnaise toute faite ? Arrêtez de mentir comme ça

Je sais pas faire la mayo , j'ai essayé deux ou trois fois et impossible

- magdonaldt? Haha n'importe quoi! Moi les frites c'est maison!!!

Et après on le croise dans la file d'attente du macdo ce fdp

C'est à quel étape que ça coince ?

Je fais ma vinaigrette maison déjà. Huile d'olive, vinaigre balsamique et moutarde, la base.

tu mets trop d'huile tout de suite

l'émulsion doit prendre, donc quelques gouttes avant le filet d'huile

Je sais plus c'était y'a longtemps clés

Vinaigre ?

Je monte sans vinaigre moi, exception si je prévois d’en garder pour le lendemain, je rajoute juste un trait ( pour la conservation ).

Niveau gustatif : le vinaigre n’a rien à faire dans une mayonnaise.

Ouais enfin s'il fait acheter un pot de moutardes pour faire de la mayo alors qu'on aime pas la moutardes et qu'on veut juste de la mayo, autant acheter de la mayo

Edit : pour l’huile d’olive : je préfère une huile neutre

Oui normalement dans une vraie mayo y'a pas de moutarde déjà

Comment ça de la mayo sans moutardes ?

Les sauces en général sont dégueulasses quand c'est pas fait soi même

C'est impossible de faire une bonne sauce quand tu la conserve, ça macère et devient abominable

La mayonnaise industrielle est ultra acide peu importe la marque, le vinaigre bouffe tout avec le temps , c'est complètement déséquilibré

C’est fadasse sans un peu de moutarde + je trouve que c’est plus facile à monter

Ben la vraie mayonnaise de base c'est sans moutarde

Bah ça dépends pour quoi
Pour des frites je trouve que la mayo moutarde est dégueulasse
Je préfère une mayonnaise neutre

Non mais c'est juste meilleur de faire la mayo, si je fait un repas je l'achete pas du magasin elle est dégueulasse

Par contre quant je me fait des fritas ou que j'ai des nuggies la je prend le pot de maillot car flemme, c'est situationel

Mayonaise

Non mais sérieux c'est les fainéants qui achètent leur mayo toute prête. Quels sont ces nolife qui n'ont pas d'huile, moutarde et oeuf dans leur frigo et 5 minutes de leur vie pour faire une mayo.

Ça dépend oui avec quoi tu accompagnes.

Frites : moutarde fine et forte seulement

Chacun ses goûts

Je sais absolument pas faire à bouffer + palais de bouledogue+ flemme