Mon hachis parmentier individuel William Saurin va estomaquer le romfoent

Du quoi?

Non.
Je suis quelqun'un de normal. C'est-à-dire que je n'imagine pas des petits pois dans mon hachis parmentier

Avec un pote on a fait du fromage de tête. J'ai récupéré l'excédent de bouillon.

Etttt non le shill encore raté

Tu le fais exprès ma parole, tu tombe à chaque putain de fois dans le panneau leshill

Regardez moi ces beautés mes ptits kheys

Prends en de la graine @vasyouioui_

Tout à commencé y'a 3 jours quand j'ai récupéré 3 kg d'os de boeuf Angus chez mon boucher pour la somme extravagante de

De ces os que j'ai fait grillé au four puis fais mijoté pendant de longues heures dans 6 litres d'eau et de pinard j'ai tiré 3 litres de jus de boeuf

Pour ceux que ca intéresse voici la méthode utilisée

Comme rien ne se perd mais que tout se transforme j'ai gratté les petits bouts de viande qui restaient accrochés aux os comme les palestiniens dans la bande de Gaza et je les ai transformé en un ragoût d'effiloché de boeuf qui m'a servi de base à mon hachis parmentier

Ce ragoût se compose donc des chutes de viande, d'un peu de steack haché maigre, d'oignon de petit pois, d'une rasade supplémentaire de pinard et j'ai mouillé à hauteur avec un peu du jus de boeuf fraichement réalisé

Les 2,5 litres restants de jus sont partis au congel dans des portions individuelles pour de futures recettes introllables

Il ne me restait plus qu'à faire un écrasé de pomme de terre 10%, c'est à dire 250 gr de beurre salé pour 2,5kg de patates, de dresser dans des petits caquelons individuels et de faire gratiner au four pendant 10 minutes

AVEC CECI POUR BOIRE CHARLES AUVET DE L'EAU MINÉRALE CAR ON A BU 2 PINTES DE GOOSE ISLAND IPA AU BAR JUSTE AVANT ET QUE J'AI PAS ENVIE DE FINIR COMME @jeanlucreichman MONSIEUR AUVET

J'ai accompagné tout ceci d'une potite salade verte car on peut-être en obésité morbide ET healthy

Tu as l'air d'être un bon cuistot, c'est ta magalax qui doit être contente.

Elle l'est

Ça aide à ce qu'elle ne casse pas trop les couilles

Pour ensuite mieux vider les tiennes

CQFD

C'est un cercle vertueux.

D'un côté on se remplit le ventre, de l'autre on se vide les couilles et on lui remplit le ventre

Full cycle again

La nature est bien faite, tout est cyclique par ailleurs.

Un seul khey y'a au moins 500gr dedans

500gr, de mix pdt, poids et autre haché.

C'est à dire deux fois rien, j'en mange au moins 4 de tes petits amuses bouche

Khey ya 10% de beurre de ferme danz la purée, ca plombe le bide

Je fais déjà 120kg, je vais pas forcer non plus sur les quantités

Stylé de faire son propre fromage de tête

Tu l'utilise comment la gelée residuelle?

C'est pas si compliqué que ça. Bon je dis ça mais le résultat n'était pas dingue

Je pensais l'utiliset comme base pour des bouillons dans des ramens par exemple.

Ça peut être sympa en dépit de la chouffinerie

j'en fais 35 de plus ! et je te dis qu'il m'en faut 4 de tes petits plats !

Mets donc les petits plats dans les grands et invite moi à ton repas de seigneur !

Je prendrai le vin, l'apéro et les cacawètes !

Putain tu fais 155

Bordel le bestiau

Tu dois coûter cher à nourrir, va falloir payer plus que l'apéro si je veux rentrer dans mes frais

D'ailleurs tu peux garder tes cacahuètes, ke suis déjà équipé