La FRAUDE PHILIPPE ETCHEBEST : " l'Omelette est le plat le plus compliqué à faire "

Celle de Etchebest est 100% meilleure que l'omurice raté de ta vidéo

En même temps, le travail et la poêle sont plus présentables, maintenant le riz ça se discute



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L'omelette de l'omurice c'est juste l'omelette de Jacques pépin

C'est pas si facile a faire

le mec arrive à faire de la branlette intellectuelle avec la cuisine fdp

je lai vu plus d'une fois faire des recettes sur sa chaine, et la recette était pas bonne du tout

soit il se fou de la gueule de ses abonnés, soit cest une fraude

Dumas l'explose ce guignol

la gueule qu'il se paye sur la vignette ce fils de pute

non cest pas dur de faire une omelette d'hotel comme on dit

cest de l'expérience, cest comme tout, faut travailler, tu tente l'omelette d'hotel plusieurs fois et tu prendra le coup de main, cest pas sorcier

faut juste mettre de l'huile avec du beurre pour éviter que ça crame, bien mélanger durant la cuisson, bien rouler à la fin pour faire un boudin, cest tout

et de toute façon je ne vois pas l'intérêt de cette omelette, cest juste pour bien présenter au restaurant, je préfére mille fois une omelette de la mére poulard, bien cramée dans le beurre

En tout cas, ça nécessite un timing parfait et pour bien faire autre chose que du riz

Maintenant pour revenir au problème de la poêle, j'ai les même que les japonais ici, c'est + joli et ça paraît moins sale



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t'as l'air à fond dans l'omelette là omelettin

J'en ai fait pendant des années pour mon fils qui ne voulait que ça sur une baguette, j'ai du apprendre

et tu maitrise l'omelette d'hotel toute blanche ? l'omelette tornade avec un jaune au milieu ? l'omelette soufflée de la mére poulard ? l'omelette avec duxelle de champignons dedans ?

perso je maitrise bien l'omelette soufflée, sauf que j'aime pas du tout ça, t'as l'impression de bouffer du vent

c'est reserver à l'élite ça.

Au final il en est arrivé à sa préférence, l'omelette au fromage que tu laisses fondre en fin de cuisson

Ça s'appelle du téflon

J'encule Etchebest et ses omelettes carrés

J'utilise celle là pour les omelettes personnellement

Pd de français

Khey faut pas utiliser ce genre de poêle c'est une saloperie pour la santé

En même temps c'est fonctionnel

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Prends ça

C'est un une poêle en fer. Il faut la culotter pour qu'elle soit efficace.