Mon dîner de ce soir va enrager les kouffars du romfo

C'est encore meilleur

Non franchement, j'ai taillé dans la longueur la ou il y a de l'os. Ce sera ultérieurement mariné puis grillé au barbecue, la partie sans os en grands rectangles pour faire du porc croustillant ou pour mettre dans la potée et les petites chutes je les ai coupées en cubes pour faire au caramel à l'occase, d'ailleurs c'était le pkat préféré de mao ça

Comment tu peux avoir de la qualité à ce prix là ?

Tous les porcs sont élevés en batterie à moins de taper de taper dans des races ultra niche et d'acheter directement à la ferme

Donc dans tout les cas on le sait c'est pas ouf mais tu le paye entre 5 et 10x plus cher car c'est le marché qui est ainsi

Là c'était une opération spéciale "porc" au leclerc de ma ville, j'imagine qu'il y avait surproduction au niveau local et que la coopérative qui vend le cochon des éleveurs à fait un deal avec leclerc pour passer du volume à prix coûtant et limiter la casse

super film !

Où t'as trouvé aussi peu cher

Repas de beauf

Oh le faignant qui ne fait même pas de désossage

Chacun fait ce qu'il veut avec sa viande, c'est tout l'intérêt de faire soit même, sur la première poitrine je me suis fait des ribs pour le bbq, et pareil que toi je me suis fait 3kg de "sauté" principalement pour le porc au caramel, je trouve que la poitrine avec son gras fondant est le meilleur choix pour ce plat

Mao avait du goût

Monsieur préfère sûrement le poulet frit

Wtf effectivement c’est un bon coup kheyou

Belle pièce, juste grasse ce qu'il faut. Tu vas la faire mariner et barbecuer ????

Pourquoi un hachoir
Tu coupes dans le sens des os un bon couteau suffit le hachoir c' est en cas de découpe à travers la carcasse et les os - cartilage

Elle est où l'arnaque ?

Ton helouf il est périmé ?

Ou c'est du helouf d'Ukraine transgenique ?

C'est turbo pas cher + c'est bon pour les journax d'été au barbecue avec ta magalax

Tu l'a acheté où

Je vais te dire un secret



Comme tu l'as souligné la viande est tellement fondante que une fois cuit la viande se détache toute seule de l'os, le desossage s'avère alors superflu

Ceci j'ai tout de suite pensé aux BBQ d'été même si ca n'ira jamais jusque là, d'ailleurs j'évite au max de stocker ma viande au congèle plus de 3 mois, car après tu perds en qualité notemment au niveau de la texture

Je l'ai acheté chez @Eleclerc

Et les bronzes ils font comment pour avoir accès aux informations de ce topic

ta baisé ta femme dessus ?

L'offre et la demande tout simplement

Quand l'offre est constante mais que la demande diminue les prix aussi

Depuis quelques années le poulet a détrôné le porc en tant que viande préférée des français, on se demande pourquoi

Tres bon prix

Miel + sauce barbecue j'espere ?