De mémoire, les restaurants achètent en gros, la cuisine est simple, et pas mal de trucs bourratifs et congelés donc les gens mangent au final pas tant que ça
Ça se tient, mais meme si les gens le bouffent pas, il peuvent pas le resservir trois jour, bon après ça doit être une marge bien calculé
( après un machin épicé dans un truc a volonté, je me méfier, ça sent le piment qui cache la viande pas net
)