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Oh bordel ça donne faim, ça me rappelle des vacances en Crète tout ça !
:risibo:
il y a 3 ans
Oh bordel ça donne faim, ça me rappelle des vacances en Crète tout ça !
:risibo:
Ouais c'est un peu le délire. Perso c'est des vacances en Turquie qui m'ont inspirées
:chef_erdogan:
il y a 3 ans
Salut les kheys, étant actuellement en congé je profite de mon temps libre pour exercer ma passion favorite à savoir passer des heures en cuisine pour fabriquer des trucs bons
:kouizine2:


C'est un point tellement évident que je ne l'ai pas développé dans mon guide de dressage de Magalax que vous retrouvez en lien dans ma signature, mais il est important si vous voulez bien dresser votre meuf de pas etre une larve qui boucle sur le forom. Il est nécessaire si vous avez tout les 2 un taff de faire une partie des tâches à la maison: bricolage, papiers, nettoyage, etc en l'occurrence moi j'ai choisi de m'occuper de la bouffe et des orgasmes, le reste est à sa charge
:Risitasse:


J'ai été inspiré par cette période de ramadan pour faire un de mes plats favoris à savoir les brochettes d'agneau en pita.
:DumasPointe4:


en bon gwerix je vais pas attendre le soleil couché pour me régaler, noraj jean-mouloud


J'ai préparé 2 sortes de brochettes dont j'ai fait mariner la viande hier:
_du rumpsteack de boeuf mariné au poivre vert, paprika fumé et coriandre
_de l'epaule d'agneau, désossée, marinée à l'ail, cumin, poivre noir, herbes de provence, cardamome, curcama et gingembre. J'ai intercalé des morceaux de rognon d'agneau sur les brochettes pour plus de goût et de texture

Le vrai cheat code pour un plat exceptionnel est ridiculement simple et économique: realiser son pain pita maison. Ca demande juste de la farine normale, du sel, de la levure de boulanger, de l'eau, un petit peu d'huile d'olive et quelques heures de patience le temps que la pâte pousse

Voila à quoi ca ressemble avant cuisson Image

Ensuite j'ai fait cuire les brochettes au bbq et les pains à la poele

Pendant ce temps j'ai préparé les garnitures:
_salade
_tomates
_concombre
_radis roses
_feuilles de menthe fraîche
_citron
_dés de feta
_olives noires au zaathar
_oignons au sumac
_navets lactofermentés à la betteraves
_houmous (le seul truc pas fait maison, j'avais la flemme de faire tremper des pois chiches 24h et d'acheter du tahini, le houmous du supermarché est pas pire)

Image

Après il reste plus qu'à garnir les pains selon son gout. PersoENT's CASH dans les navets fermentés Image

Voila mes bons kheys j'espère que mon festin vous aura incité à vous cuisiner des trucs bons.

Il va sans dire qu'après ce repas préparé par mes soins avec amour, ma Magalax m'a allègrement leché le chibre pendant que je buvais le café qu'elle m'a apporté dans le canap'
:Risitasse:
Bordelent le zaathar
:Validation:


J'en ai ramené quasi 1kg de Jordanie
:Validation:


On le mange avec du pain pita et de l'huile d'olive
:rachid:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
Bordelent le zaathar
:Validation:


J'en ai ramené quasi 1kg de Jordanie
:Validation:


On le mange avec du pain pita et de l'huile d'olive
:rachid:
Putain la chatte mon zaathar je l'achète chez grand frais c'est de la daube

Sur un mort le zaathar du bled
:cash_mange:
il y a 3 ans
Putain la chatte mon zaathar je l'achète chez grand frais c'est de la daube

Sur un mort le zaathar du bled
:cash_mange:
L'hôte chez qui on était à Amman nous a donné l'adresse de son fournisseur officiel + la façon dont il l'avait fait (car il nous avait dit que tu avais plusieurs dosages possibles, + ou - de sel etc). En gros tu peux le façonner à ton goût
:Saul:


On a pris sa recette et hop direction Paris avec
:Saul:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
L'hôte chez qui on était à Amman nous a donné l'adresse de son fournisseur officiel + la façon dont il l'avait fait (car il nous avait dit que tu avais plusieurs dosages possibles, + ou - de sel etc). En gros tu peux le façonner à ton goût
:Saul:


On a pris sa recette et hop direction Paris avec
:Saul:
Tu saurais me dire ce qu'il y a dans sa recette ?
il y a 3 ans
Tu saurais me dire ce qu'il y a dans sa recette ?
Absolument pas
:risibo:


Il avait tout noté en Arabe sur une feuille
:Saul:


Et c'est un mélange que font directement les mecs qui vendent les épices. Je ne saurais te dire comment ils ont fait
:Saul:


Juste que c'est moins salé qu'au resto car la sœur du mec ne pouvait pas trop en manger à cause de sa santé
:Saul:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a 3 ans
Salut les kheys, étant actuellement en congé je profite de mon temps libre pour exercer ma passion favorite à savoir passer des heures en cuisine pour fabriquer des trucs bons
:kouizine2:


C'est un point tellement évident que je ne l'ai pas développé dans mon guide de dressage de Magalax que vous retrouvez en lien dans ma signature, mais il est important si vous voulez bien dresser votre meuf de pas etre une larve qui boucle sur le forom. Il est nécessaire si vous avez tout les 2 un taff de faire une partie des tâches à la maison: bricolage, papiers, nettoyage, etc en l'occurrence moi j'ai choisi de m'occuper de la bouffe et des orgasmes, le reste est à sa charge
:Risitasse:


J'ai été inspiré par cette période de ramadan pour faire un de mes plats favoris à savoir les brochettes d'agneau en pita.
:DumasPointe4:


en bon gwerix je vais pas attendre le soleil couché pour me régaler, noraj jean-mouloud


J'ai préparé 2 sortes de brochettes dont j'ai fait mariner la viande hier:
_du rumpsteack de boeuf mariné au poivre vert, paprika fumé et coriandre
_de l'epaule d'agneau, désossée, marinée à l'ail, cumin, poivre noir, herbes de provence, cardamome, curcama et gingembre. J'ai intercalé des morceaux de rognon d'agneau sur les brochettes pour plus de goût et de texture

Le vrai cheat code pour un plat exceptionnel est ridiculement simple et économique: realiser son pain pita maison. Ca demande juste de la farine normale, du sel, de la levure de boulanger, de l'eau, un petit peu d'huile d'olive et quelques heures de patience le temps que la pâte pousse

Voila à quoi ca ressemble avant cuisson Image

Ensuite j'ai fait cuire les brochettes au bbq et les pains à la poele

Pendant ce temps j'ai préparé les garnitures:
_salade
_tomates
_concombre
_radis roses
_feuilles de menthe fraîche
_citron
_dés de feta
_olives noires au zaathar
_oignons au sumac
_navets lactofermentés à la betteraves
_houmous (le seul truc pas fait maison, j'avais la flemme de faire tremper des pois chiches 24h et d'acheter du tahini, le houmous du supermarché est pas pire)

Image

Après il reste plus qu'à garnir les pains selon son gout. PersoENT's CASH dans les navets fermentés Image

Voila mes bons kheys j'espère que mon festin vous aura incité à vous cuisiner des trucs bons.

Il va sans dire qu'après ce repas préparé par mes soins avec amour, ma Magalax m'a allègrement leché le chibre pendant que je buvais le café qu'elle m'a apporté dans le canap'
:Risitasse:
Félicitations khey ça a l'air bon
:risi8:
il y a 3 ans
Félicitations khey ça a l'air bon
:risi8:
Comment as tu fait pour avoir ton badge chad ?
il y a 3 ans
Comment as tu fait pour avoir ton badge chad ?
Bah je suis un chad
:bouais:
il y a 3 ans
Bah je suis un chad
:bouais:
A n'en point douter. Mais qu'à tu fait pour qu'on décide de t'attribuer le badge ?
il y a 3 ans
A n'en point douter. Mais qu'à tu fait pour qu'on décide de t'attribuer le badge ?
Je crois que c'était en faisant un don pour la cagnotte du pc de volutes
il y a 3 ans
Je crois que c'était en faisant un don pour la cagnotte du pc de volutes
:bras:
t'as payé pour être un chad quoi
:risitas_ahi:
il y a 3 ans
:bras:
t'as payé pour être un chad quoi
:risitas_ahi:
Bah c'est un tout j'imagine il faut demander a Blondin. Je suis loin d'etre un zero tout.
il y a 3 ans
Bah c'est un tout j'imagine il faut demander a Blondin. Je suis loin d'etre un zero tout.
Pareil. Je vais donc charbonner pour obtenir mon badge chad image.noelshack.com https://image.noelshack.com[...]risitas-sacha-sticker.png
il y a 3 ans
Des kheys qui veulent être sur les dedicasses de mes prochains topics cuisine ?
:kouizine:
il y a 3 ans
JE BAVE RIEN QU'A REGARDER TON FESTIN
:hypegif:


10/10 rien a dire
:perfecto:
Image
il y a 3 ans