Le foie de boeuf cet aliment MIRACLE

on se sent HEALTHY et ECOLOGIC

c'est pas la folie gustativement parlement, même si ça dépend vachement de la qualité de la viande et de ce que la bête a mangé
si vous voulez des abats bio pas trop chers :  https://www.fermedalteville.fr/bv.stp?ACTION=ACCUEIL (ceci n'est pas une sponso), le max c'est 10 euros le kg

j'ai jamais tester mais de ce que je vois ça me parait correct, et de toute façon c'est à peu près le même prixc que des abats industriels de merde au supermarché

J'avais fait un burger a base de viande haché de coeur, un délice

Le foie de veau c'est bien meilleur, déglacé au balsamique ou mieux encore citron pressé dessus après cuisson.

c'est vrai mais éthiquement j'ai un peu de mal
et moins riche aussi

dac de toute façon le site que j'ai mis ne livre que localement j'avais pas fait gaffe

C’est vrai que c’est accessible même en viande abattue spécialement.

perso je fais un aller retour dans une poelle avecv du beurre je suis un gros flemmard, le pire avec le foie c'es de trop le cuir ça devient immonde

C'est vrai que c'est mignon les p'tits veaux..