Mes turbo nouilles udon/20 ?

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Je sens que le résultat ne vas pas être probant

Rien que la pâte je me suis chier 3 fois avant de la réussir.

Combien d’œufs pour tes nouilles/pâtes?

Beaucoup trop épais évidemment
Les chinois arrivent à obtenir de fines spaghetti seulement en les étirant avec leurs doigts. Vu sur thalassa

0 oeuf pour les udon

Je sais, en plus c'est pas uniforme

Je veux bien la recette. J'aimerais en faire pour ma femme.

Qui fait ses propres nouilles commence par faire des boudins.

Tu mets quoi du coup, juste beurre et farine?