Vous prenez du beurre tendre ?

Ou pas

Un topic sur la nourriture, original

Huile

C'est du beurre facile à tartiner dès la sortie du frigo

Ou pas

Non, c'est de la merde.

Bah oui il est dur c'est le principe

Non du beurre tendre

Sinon pour qu'il soit facile à tartiner tu le laisses à température ambiante une heure avant

Oui en tas
Mais le tartiner c'est pas possible

Oui voilà mais quand t'as pas le temps

Ça change que quand tu dois tartiner un truc dessus c'est pas chiant

Beurre salé

La modification de texture est obtenue par un procédé technologique qui, en maîtrisant les températures de fonte et de refroidissement, permet de séparer le réseau d’acides gras qui composent la matière grasse. La partie la plus molle (majoritairement constituée d’acides gras saturés, dont le point de fusion est inférieur à celui des acides gras insaturés) est alors récupérée puis malaxée avec du beurre standard. Le mélange obtenu fond alors à une température plus basse que le beurre classique. Il reste mou à la température de nos frigos !

Beurre doux

Et pasteuriser son beurre cru ? Autant prendre du pasteurisé de base

En plus le beurre demi-sel cru c'est chiant à trouver

Voilà : + du beurre normal demi sel

C'est faux justement j'ai déjà testé

On a pas tous le temps