Non non, la glace tu la rajoute avant de deguster. Le contraste chaud du chocolat fondu sucré' avec le froid de la boule de glace de caramel salé. Le croustillant des petits beurre.
Je pense parfaire ce dessert la prochaine fois en rajoutant une boule de glace à la vanille bourbon, + des éclats de noisettes + de la creme chantilly