Est ce que on peut faire haché du boeuf a la boucherie ?

Par exemple si j'achète 200g de boeuf haché , est ce que je peux le faire haché par le boucher pour ne pas avoir besoin de le faire chez moi ?
Je sais que ça paraît con comme question et peut être que vous avez pas compris , mais là dernière fois que j'ai acheté du boeuf haché , le boeuf était tout compact , moi je veux des morceaux de viande pour faire des pâte bolo.
Vous voyez ce que je veux dire ?

les boucheries hallal oui. Gratuit. Tu choisis le morceau de viande meme poulet ou autre. Et tu demandes de le hacher. Les autres boucheries je sais pas.

Oui. Toutes les boucheries. Je n'achète mes steaks hachés que là

Tu m'as déjà demandé sur mon topic de bolognaise

Je voulais être sûr

Toutes les boucheries par contre on croise pas les viandes dans la même machine

"si j'achète 200g de boeuf haché , est ce que je peux le faire haché"