(SONDAGE) Savez vous faire du PAIN ?

Mais genre vraiment ?

Je parle de bon pain bon et bien comme il faut avec une bonne technique ?
Au point ou vous pouvez vraiment delaisser les boulangeries sans aucun probleme

Je mange uniquement mon propre pain, mais c'est du pain assez rustique. À vrai dire je me renseigne en ce moment pour améliorer mon four et pouvoir faire des pains de variétés plus variées, je ne prétends pas avoir le niveau d'un boulanger ofc c'est très technique

J'ai essayé une fois, et bah sans sel ni levure c'est pas fou en vrai, donc si vous aviez l'idée de faire une boule de farine à l'eau et de la jeter dans le four bah ça marche pas

Exactement cest pour ca que je fait le sondage

Les fois ou jai essayer ca donnait un truc ultra compact et pas du tout aeré

ah bah oui forcément t'as cru qu'en foutant des crêpes au four ça se transformait magiquement en pain ou quoi

Faut cuire ds une cocotte en fonte, les fours domestiques sont pas assez hermétiques, t'as 0 buée (vapeur).

Trop tôt

Oe mais bon

Dis men plus

J'ai juste fait des galettes de pain avec de la farine huile d'olive et eau , je sais pas si on peut appeler ça du pain

Non ca on la tous fait

Je parle de vrai pain

Ok donc je sais pas faire non

Et la levure bon sang ?

Ils vendent des cocottes spéciales mais n'importe quelle cocotte fais l'affaire en vrai

Ces derniers temps je rajoute un glaçon pour plusde vapeur dedans