Tu peux l'utiliser dans la pâtisserie, le faire sucré salé, monté en neige, brouillé, a la coque , au plat
Mais putain
Tu peux le faire dur
Ça se conserve a température ambiante, tu fout tes oeufs durs dans une boîte et t'as un pique nique de poche
C'est léger a transporter
Facile a préparer et décortiquer