petite pizza maison hier soir

Base tomate et fromage à pizza, chiffonade de jambon blanc (4 tranches), roquette, tomate, mozarella, velours de balsamique. 50g de protéines.

c'est pas une pizza c'est une tartelette avec la salade césar

Tartelette ? En fait exactement la pâte c'est de la pinsa romana de chez grand frais.

La même avec une burrata à la place de la mozza

elle est bien ?

Perso je la fait maison mais la qualité est vraiment aléatoire

De base je voulais mettre les mini boules de burrata, c'est clairement meilleur, mais il n'y en avait plus, j'ai dû adapter.

La pâte a l'air trop cuite

Elle est super bonne, tu met ta base tomate, ton fromage à pizza, 4 minutes à 250 et c'est ok, elle est vraiment excellente.

Du tout

Du tout

Elle est noire

Pourquoi tu as mis ta pâte bien cuite sur une pâte trop cuite ?