(preparation bolognaises) dites moi si je fais correctement

1/ mettre la viande hachée avec oignons et carottes dans la poele

2/ une fois la viande cuite mettre la sauce tomate

3/ ajouter en fin de cuisson ail pressé et basilic

4/ mettre les pates cuites dans la poele

5/ ajouter parmesan et comté rapé

Parmesan + comté ? Je fais toujours l'un ou l'autre

bah jai du comté a finir jaimerais bien le mettre

à part ca c'est bien ?

:Douleur: :Aux: :Yeux2: :H24: :Depuis: :Quatre: :Ans:

Il faut mettre l'ail au début avec la viande et les oignons + herbes de provances ou thym ou romarin.

Ceci

jai que du basilic ..

>ajouter en fin de cuisson ail pressé et basilic

tu le fais en même temps que le reste

Tant pis ça fera l'affaire

l'ail peut etre mais le basilic cest a la fin je crois

c'est mieux de presser l'ail ou de lemincer ?

ah je me suis mal exprimé alors, moi aussi je mets le fromage à la fin sur lassiette de pates

par contre je mets les pates dans la poele avant avec tout le reste

ail pressé ou emincé ?

Déglace ta viande et tes légumes au vin blanc, et remplace la sauce par du concentré de tomate, des herbes de Provence et des feuilles de Laurier.

Une bolognaise est censée cuire pendant plus d'une heure quand même.

J’ai vraiment bien réussi la recette c’est excellentb