LeauDesPates est dans la SAUCE après son topic..

- Simple réponse

@Leaudespates

lien du topic ?

Carbonara lardons creme fraiche ketchup

Loup gratuit c'est pas une sauce ça, c'est une potion magique à ce stade

en effet il faut toujours mettre un peu d'eau de cuisson des pâtes dans la sauce pour la rendre plus crémeuse

mais attention, ça ne marche que avec les pâtes fraiches, les pâtes du supermarché n'ont pratiquement pas d'amidon, cest en si faible quantité que cest inutile de mettre l'eau des pâtes dans la sauce

Ce que je me tue à expliquer à mes potes dès que je les vois sortir cet horrible ustensile qu’est l’égouttoir.

Puis quand c’est moi qui cuisine « ah mais c’est quoi ta recette ? C’est vachement mieux que foutre juste du concentré par dessus un amas de bouillie sèche et en fait »

fuck l'égouttoir

je prend les pâtes avec une pince à pâtes dans la casserole et je les met directement dans la poele avec la sauce + louche d'eau de cuisson et tourne et retourne

comme ça

Super top

les italiens veulent gouter

super nickel

le curcuma dans la creme fraiche cuite... sah quel plaisir