Je mange du somlor prahor et du bok lehong . Des questions ?

Samlor prahor , manque quelque légume dans la vrai recette mais bon . La base c'est le bambou et du fish ( thon miettes ou anchois etc..)



Bambou avec champignon d’eau , du riz :


Du " bok lehong " salade de papaye khmer , ça arrache, pimenté


La vrai recette du " somlor prahor ":


Recette du " bok lehong " ( salade de papaye khmer , attention piment à mort )

Tchong tu devrais ouvrir un restaurant

Avec cette chanson en fond et c'est parfait

il a l'air bon le bambou là  https://image.noelshack.com[...]/1530827992-jesusreup.png

C'est bon le bambou , mais faut savoir le cuisiner.
Les asiatiques achètent ça comme bambou en conserve. Je vous conseille prendre gros morceaux comme ça, vous couper taille selon vos envies . Par exemple moi je les préfère couper plus gros 5 MM voir 1 cm d’épaisseur pour cette recette :



Et on fait par exemple cette recette , le somlor curry cambodgien . On fout bambous gros morceaux dedans . Et chez nous , les khmers , le curry on le bouffe avec vermicelles de riz et non du riz comme les Lady boy thaïs


ce plat est d'origine khmer. Mais tout le monde appelle curry thaï.. bref les thaïlandais nous ont volé cette recette originaire des chams ( cambodgien musulmans ) . Ils sont à fond dans le curry. et la version khmer recette est différente que la thaïlandaise.

comment avoir une bonne chiasse indonésienne partie 1

Chong t français de base ? Exhilé en Asie ?

j'ai déjà goûté du bambou, y en a dans certaines recettes de légumes sautés et je suis pas toujours très fan à cause du goût aigre  https://image.noelshack.com[...]1520256134-risitasue2.png

après y a du croquant, juste assez fibreux, je ne sais pas ce que ça peut donner dans un bouillon pimenté, je pense que ça relève un peu le goût

Moi je connais que le Som Tam khey

cambodgien mais né en frankistan à roubaix . Mes parents mariés de force par le régime khmer rouge ( antifas cambodgien) sinon égorgés . Cela a créer un gosse comme moi . Mon père issu d'une famille riche intellectuel ( grand pere ancien directeur de banque Cambodge égorgé), marié de force a ma mère pauvre issue d'une famille de cas sociale paysan de la province de Battambang .. en gros. Les khmers rouges voulaient ni riches , ni pauvres. Tout le monde égaux. Un peu comme veut Melenchon.( salaire universel , etc... , rsa pour tous etx..etc.. ). Résultat, 2 millions de morts guerre civile. Et des centaines de gosses créés comme moi . Force d’un paysan avec un cerveau de tradeur :

c triste

mon père m’à dit , une fois marié de force dans les camps de travail forcé par les khmers rouges . Mes parents , ben devais faire semblant de s’aimer etc..etx.... la nuit , il y'avait des khmers rouges qui espionnaient les cabanes des nouveaux mariés. Des qu’ils entendait qu’un couplé ne s’aimait pas ou voulait divorcer plus tard etc.. Boum, lendemain égorgés et jeter dans la fosse. Mes parents ont du baiser de force. En gros.

le positif c que tu pouvais avoir une meuf sans rien faire

@chong2lagalere et ils sont resté ensemble apres la dictature ?

mes parents toujours ensemble . Ils ont fait 5 gosses. Parcontre en ce moment , ils ne s’aiment pas . Je pense mon père veut go aux puts au Cambodge. J’espionne son tel, je crois il envoie du fric de sa retraite ( ancien soudeur qualifié de Alstom )à une put au Cambodge chaque mois.