[PHOTOS] Mon REPAS de SEIGNEUR avec ma CHERIE !

Les maquereaux sont frais ou en conserve ?

Bien la salade d'épinards mais pas fan des dattes, encore moins dans une salade... j'aime les amandes mais pas convaincue non plus dans une salade.

ça reste bien comme d'hab, sauf la mise en scène du cousin branlette encore une fois

et toi trap tu aime bien une salade avec des noix et des bouts de bleu ? avec une vinaigrette pas trop acide ?

j'aime pô le bleu

Je m’y ferais jamais à ces photos

quoi

maquereau extra frais du poissonier bien sur

mais jamais de la vie gros malade

tu aurais dû ajouter une petite déco fonctionnelle avec, genre un carré de beurre

ça va trés bien ensemble, comme avec la sardine

ou bien un sauce tomate avec le maquereau, ça s'appelle du maquereau à la basque

Elle s'appelle comment ?

mouais, le maquereau est un poisson gras, j'ai pas envie d'ajouter du gras au gras mais sinon y a déjà de la couleur dans mon assiette, c'est appétissant

je l'ai dis dans mon 1er post

et sinon tu vas faire de la truite un jour ? une tranche de truite avec des citrons découpés en étoile en décoration

ta copine kifferait ça je pense, les japonaise adorent le saumon, truite etc...

Ah oui merci, et j'espère qu'elle est majeur, attention hein

de la truite pourquoi pas mais j'en ai mangé recemment, c'est selon mon humeur et des recettes que je trouve inspirantes

perso avec la truite je reste simple, un peu d'aneth dessus, je tartine de moutarde les deux faces et j'enroule pour couper des rondelles et avoir un marbrage au centre. Pour le dressage cest parfait tu place les rondelles au centre de l'assiette, avec un filet d'huile d'olive dessus

puis du citron

ou bien juste un peu d'aneth et du citron cest parfait

après là c'est un repas de seigneur mais en dehors, je reste assez simple

J'espère que tu as pensé à la baiser juste après, rien de mieux pour digérer un bon repas !

Tu l'emmènes quand au resto ?