Votre foie gras vous l'acheter ou ?

Perso je commande chez Raymond D'Artigues c'est excellent et les pris sont raisonnable


Et vous ?

Je le fait

je le prépare moi-même

J'achète pas de foie gras

Supermarché mais c'est pas très bon

Carrefour ou intermarché

Choent

Lidl

Stylé clé

Pas autant que chez un traiteur j'imagine

C'est ce que je disait avant de l'acheter chez un vrais producteur


labeyrie c'est éclater en vrais

Non pour avoir le test chez un bon c'est top produit

Je ne l'achète pas, je passe quelques mois avant les fêtes un coup de fil à ma marraine.

Pour le coup c'est vraiment pas super compliqué à faire il faut faire très attention aux températures de cuisson et à la durée et voilà

à elle est productrice ?

Mes parents l'achète chez le bouchercet en font une terrine

Ma mère le fait avec une copine
Sinon chez un grossiste en viande qui a que des bons produits

Yep, elle en fait pour la famille et les amis proches, avec du confit, des graisserons...

La chance

J'achète juste le foie dans une ferme près de chez moi et je le fais moi même
Le plus chiant c'est de dénerver mais après c'est juste un peu de sel, de poivre et un peu whisky et de Porto