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Ok les kheyous j'ai un pote poissonier qui ma filé ses 4 dernières praires de la criée de Granville et un pote boucher qui m'a filé un bout d'andouille de Vire ce matin du coup j'ai cherché à les combiner en un terre mer avec ce qui traînait dans mon frigal à savoir des carottes et des pdt de créances, des panais du calvados, du cidre bouché du cotentin et du beurre d'isigny
image.noelshack.com https://image.noelshack.com[...]1490202411-normands-5.jpg

Bref j'ai taillé le tout en brunoise Image puis j'ai fait revenir les dés d'andouille pour les colorer, j'ai ouvert les coquillages dans le beurre et mouillé au cidre Image Image

Après j'ai décortiqué la chair des praires et reservé tandis que j'ai fait compoter gentiment les pdt, les carotte et le panais dans le bouillon praire/cidre Image

À ce stade les kheys les plus pointus auront tiqué "gneu gneu c'est pas le même temps de cuisson pour la pdt, la carotte et le panais quand bien même tu as taillé une brunoise hyper régulière digne d'un étoilé michelin" et ouais mon gars j'ai d'abord mis les pdt, j'ai attendu, puis j'ai incorporé les carottes, j'ai encore attendu, puis j'ai incorporé les panais pour que l'ensemble soit fondant à la perfection
:EtchebestZemmour:


POV de moi qui vient d'incorporer le brunoise de panais Image

Après je suis parti oncher comme un gogolle au lieu de surveiller mes cuissons, mon jus de cuisson est tombé à sec et ca à commencé à attacher au fond de la casserole. J'ai dû debarasser dans une petite casserole en remouillant au cidre, et au beurre pour fignoler la cuisson et le compotage des légumes Image

Vers la fin je me suis enculé le reste de la bouteille de cidre et j'ai oublié de prendre en photo de comment je rechauffe les praires dans la compotée de légumes au cidre
:Antonchigurh:


Puid viens le moment du dressage: legumes > andouille > praire > fleur de sel > tour de moulin à poivre > persil et comme un immense bolosse je me rends compte que j'ai pas pris de photo final avant de bouffer tout ca salement, voilà vous imaginez ca avec des deés d'andouille croustillant et une shne euh je veux dire une praire beante 0ar dessus
:Antonchigurh:
Image

Les kheys bretons avant de me mettre une sale note je dois bien confesser que la fleur de sel utilisée était du sel de Guerande image.noelshack.com https://image.noelshack.com[...]19/22/1/1558915564-no.jpg

Et oui on ne fait pas encore de sel du mont saint michel, mais je suis persuadé qu'il y a un business à créer, bref
:Tant-pis:
il y a 2 ans
Voilà ça c'était juste une entrée, après on s'est enculé une côte de boeuf d'1,5 kilo avec du gratin dauphinois et un bouteille de brouilly pour faire descendre le tout
:Heureux-zoom:
il y a 2 ans
Ça a l'air bon dommage que j'aime pas les palourdes
:spermewebedia:
Image
il y a 2 ans
main de gay
:Ahouaisouais:
:Daenerys_sarcasme:
il y a 2 ans
Qu'est ce que nous avions à fêter me demanderez vous
:cigarette_1:


Rien c'est juste un mardi soir lambda à la maison
:Risibayern_chut:
il y a 2 ans
sympa/10
:pizzacat:
il y a 2 ans
Ok les kheyous j'ai un pote poissonier qui ma filé ses 4 dernières praires de la criée de Granville et un pote boucher qui m'a filé un bout d'andouille de Vire ce matin du coup j'ai cherché à les combiner en un terre mer avec ce qui traînait dans mon frigal à savoir des carottes et des pdt de créances, des panais du calvados, du cidre bouché du cotentin et du beurre d'isigny
image.noelshack.com https://image.noelshack.com[...]1490202411-normands-5.jpg

Bref j'ai taillé le tout en brunoise Image puis j'ai fait revenir les dés d'andouille pour les colorer, j'ai ouvert les coquillages dans le beurre et mouillé au cidre Image Image

Après j'ai décortiqué la chair des praires et reservé tandis que j'ai fait compoter gentiment les pdt, les carotte et le panais dans le bouillon praire/cidre Image

À ce stade les kheys les plus pointus auront tiqué "gneu gneu c'est pas le même temps de cuisson pour la pdt, la carotte et le panais quand bien même tu as taillé une brunoise hyper régulière digne d'un étoilé michelin" et ouais mon gars j'ai d'abord mis les pdt, j'ai attendu, puis j'ai incorporé les carottes, j'ai encore attendu, puis j'ai incorporé les panais pour que l'ensemble soit fondant à la perfection
:EtchebestZemmour:


POV de moi qui vient d'incorporer le brunoise de panais Image

Après je suis parti oncher comme un gogolle au lieu de surveiller mes cuissons, mon jus de cuisson est tombé à sec et ca à commencé à attacher au fond de la casserole. J'ai dû debarasser dans une petite casserole en remouillant au cidre, et au beurre pour fignoler la cuisson et le compotage des légumes Image

Vers la fin je me suis enculé le reste de la bouteille de cidre et j'ai oublié de prendre en photo de comment je rechauffe les praires dans la compotée de légumes au cidre
:Antonchigurh:


Puid viens le moment du dressage: legumes > andouille > praire > fleur de sel > tour de moulin à poivre > persil et comme un immense bolosse je me rends compte que j'ai pas pris de photo final avant de bouffer tout ca salement, voilà vous imaginez ca avec des deés d'andouille croustillant et une shne euh je veux dire une praire beante 0ar dessus
:Antonchigurh:
Image

Les kheys bretons avant de me mettre une sale note je dois bien confesser que la fleur de sel utilisée était du sel de Guerande image.noelshack.com https://image.noelshack.com[...]19/22/1/1558915564-no.jpg

Et oui on ne fait pas encore de sel du mont saint michel, mais je suis persuadé qu'il y a un business à créer, bref
:Tant-pis:
Pas mon délire mais dans le doute je mange
:BrozeurNouille:
:Quintero3D:
il y a 2 ans
main de gay
:Ahouaisouais:
Marié à une femme à vagin et toi ?
:Antonchigurh:
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il y a 2 ans
Marié à une femme à vagin et toi ?
:Antonchigurh:
Image
Bah je te conseillerais de peut être agrandir ton alliance si tu veux pas avoir de problème dans le futur khey
:Quintero3D:
:Quintero3D:
il y a 2 ans
Zephyr
Zephyr
2 ans
Bah je te conseillerais de peut être agrandir ton alliance si tu veux pas avoir de problème dans le futur khey
:Quintero3D:
J'ai perdu du poids elle est trop grande j'ai peur de la perdre
:cigarette_1:
il y a 2 ans
Zephyr
Zephyr
2 ans
Bah je te conseillerais de peut être agrandir ton alliance si tu veux pas avoir de problème dans le futur khey
:Quintero3D:
le doigt vas nécroser
:risisuspense:
:Daenerys_sarcasme:
il y a 2 ans
J'ai perdu du poids elle est trop grande j'ai peur de la perdre
:cigarette_1:
T'es sur parce qu'il a l'air de suffoquer ton annulaire la
:Quintero3D:
:Quintero3D:
il y a 2 ans
Marié à une femme à vagin et toi ?
:Antonchigurh:
Image
pucix
:chut:
:Daenerys_sarcasme:
il y a 2 ans