Le forum me CONSEIL une RECETTE de RISOTTO GASTRONOMIQUE

Je veux faire plaisir a ma petite famille ce soir et j'aimerais leur offrir un bon repas fait par mes soins.
Je pense faire un risotto mais j'aimerais quelque chose de vraiment original et gastronomique.

Je sais que vous etes de fin gourmet alors j'attend vos conseil de recette !

J'ai lu risito

Eau chaude + riz.

Voila khey

Pas loin, on est dans la région

Un peu basique non ?

Tu dis que t'es malade et tu lances Elden Ring

Spaghettis, crème fraîche, lardon, fromage râpé et un oeuf au-dessus, tu mélanges le tout et hop voyage gustatif en Italie pour toute la famille

Ayaaaa ça vas évoqué trop soupçons

Sinon t'aurai pas une petit recette en tant qu'amateur gastronome ?

Encore mieux bordel il achète des sachets de riz taureau ailé, bain marie et il remplace les spaghettis par le rice. Ce banger

On parlait de travers de porc sur un autre topic, à faire mariner dans une sauce sucrée et cuire au four.
Ou très facile : gigot d'agneau de NZ au four + gratin dauphinois recette facile marmiton.org

Moi je Fais simple.
Je prend 2 marmites. Dans une je fais bouillir de l'eau avec un bouillon cube.
Dans l'autre je mets des légumes a revenir. Oignon, courgettes, tomates.
Quand les légumes ont un peu revenu j'ajoute lz riz avec les legumes, je touille.
Ensuite quand le riz est translucide j'ajoute de l'eau du bouillon et j'en rajoute au fur et a mesure qu'elle est bue par le riz, en remuant fréquemment.

C'est plutot pas mal mais ça manque de raffinement, je cherche vraiment quelque chose de gastronomique

Le risotto ca n'a rien de gastronomique crayon

Mais on peu en faire des un peu plus évolué quand meme non ?

Dit toi bien que une de mes collègue ma dit faire des risotto au four donc bon

Peut être, je connais pas bien en fait. Ça l'a l'air assez tristounet ce riz en sauce. Et pourquoi pas une paella ? C'est la fête, le soleil et les castagnettes !

Pcq c'est sympa de changer. Tu fais bien de citer la paella pcq j'ai prévu d'en faire une ce week end justement !