L'intelligentsia a plusieurs raisons de ne pas voir ou admettre la dimension culturelle de la malnutrition au milieu de l'abondance, de ne pas voir son lien avec un mode de vie général, pour rejeter la responsabilité sur les chaînes de supermarchés.
L'une des raisons est d'éviter d'affronter les conséquences humaines des changements dans la morale, dans les attitudes et dans la politique sociale qu'elle a toujours préconisés. La seconde est d'éviter de donner l'impression de blâmer des personnes à la vie misérable et peu enviables.
Que cette approche l'amène à considérer ces mêmes personnes comme des automates impuissants, sous l'emprise de forces qu'ils ne peuvent contrôler ou influencer (et donc comme n'étant pas des membres à part entière de l'espèce humaine) n'inquiète pas du monde cette intelligentsia.
Au contraire cela renforce l'importance de son rôle providentiel dans la société. Accuser les chaînes de supermarchés, c'est demander à l'élite progressiste et bureaucratique d'exercer un plus grand contrôle encore sur la société.
La meilleure façon de châtier les hommes est de toujours donner ce qu'ils réclament.
