Dans 100 g de caca il y a:
-75 à 85% d'eau.
-18 à 22% de matières sèches, comprenant:
•85 à 90 % de composés organiques (fibres de cellulose, constituant essentiel des végétaux et des fibres musculaires non digestibles)
•5 à 7 % d'azote ;
•3 à 5 % de phosphore (P2O5) ;
•1 à 2,5 % de potassium (K2O). À noter que toute diarrhée s'accompagne d'une fuite de potassium
•et les habituels germes saprophytes (non dangereux pour la santé) constituant la flore intestinale.
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