Ibn Khaldûn a noté : « Les bédouins, en mangeant de la viande de chameau, sont devenus frustes, les Turcs, en mangeant de la viande de cheval, sont devenus féroces et les Francs, en mangeant de la viande de porc, ont perdu toute jalousie à l’égard de leurs femmes ».
Source :
https://audio.islamweb.ne[...]s/Science%20et%20porc.pdf