Lancée il y a près de dix ans, la filière d’élevage d’insectes destinés à la consommation humaine est aujourd’hui en péril. En cause dans ce fiasco, d’innombrables obstacles culturels et économiques.
L’idée n’avait rien de saugrenue. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en faisait même la promotion dans un rapport publié en 2013, détaillant tous les avantages des insectes, « nutritifs, avec une teneur élevée en protéines, matières grasses et minéraux », « des taux de croissance et de conversion alimentaire élevés » ainsi qu’un « faible impact sur l’environnement pendant tout leur cycle de vie ».
no rdy quand ca sera autorisé a le caché
Monkey see Monkey do
Lancée il y a près de dix ans, la filière d’élevage d’insectes destinés à la consommation humaine est aujourd’hui en péril. En cause dans ce fiasco, d’innombrables obstacles culturels et économiques.
L’idée n’avait rien de saugrenue. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en faisait même la promotion dans un rapport publié en 2013, détaillant tous les avantages des insectes, « nutritifs, avec une teneur élevée en protéines, matières grasses et minéraux », « des taux de croissance et de conversion alimentaire élevés » ainsi qu’un « faible impact sur l’environnement pendant tout leur cycle de vie ».
Itte Zeuh Beugzent
Sainte-Météorite
no rdy quand ca sera autorisé a le caché
Steak haché de boeuf
Ingredients: viande de boeuf origine UE et hors UE 51% viande d'origine animale divers et variés 48% colorant rouge E569 1,2% agent de texture E374 0,8%
Ingredients: viande de boeuf origine UE et hors UE 51% viande d'origine animale divers et variés 48% colorant rouge E569 1,2% agent de texture E374 0,8%
Le guide de dressage de femmes: https://onche.org/topic/4[...]-dresser-sa-magalax/:page: