AVOIR des superbes pizzas

demandez à votre boulanger de la pâte à pain
ou bien à la pizzeria c’est mieux

ensuite faites une pizza, ça sera top qualité

par contre four à 400 degrés pas 250 d’un four classique

up

Il faut que j'aille demander des patons au boulanger, quelqu'un peut me rédiger la lettre de présentation au boulanger ?

Très cher Maître Boulanger,

Auriez-vous, je vous prie, l’extrême amabilité de bien vouloir consentir à me réserver, si toutefois cela ne contrevient point à vos impératifs, un pâton de pâte à pizza façonné de votre main experte ?

Je vous saurais gré de ce geste dont je mesure tout le raffinement, et vous en exprime par avance ma plus sincère gratitude.

Je vous prie d’agréer, très cher Maître, l’expression de ma considération la plus distinguée.

pourquoi donc

j'etait allé demander de la vieille pate directement dans une pizzeria ,pret a debourser un a deux euros pour un paton
il me l'on offert.avec quelque conseil.
ne pas sous estimé l'audace
et la charité d'autrui
je suis moi meme pizzaiolo . je ne pourrais pas t'offrir de paton ,car mon patron est juifs
mais ca se tente

2 balles pour ma part

Je me démerde avec four à 275 + pierre à pizza mais c'est juste

275 c’est trop peu clef
400 ou rien

Pareil mon four c'est 270 max. Il fzut au moins 350

pas evident d'avoir un four menager qui depasse les 300

Tu as quoi comme four?

je vais m’acheter ça
 https://eu.ooni.com/fr/pr[...]1e8tcW26XLGgaAjXTEALw_wcB

Au feu de bois en plus, après je ne sais pas si c'est rentable

c’est pour du solo de toute manière