Je suis pas fan des entrecôtes / côte de bœuf

Je comprends pas l’engouement, c’est juste de la viande quoi c’est même pas cuisiné

Je comprends pas pourquoi les gens prennent ça au restaurant

Moi aussi 25 ans que j'en ai pas manger

Perso j'ai déjà taclé 1kg de viande rouge cash donc je comprends

Une côte de bœuf / entrecôte c'est bon uniquement si elle est bien grasse + à plus de 3 semaines de maturation + Limousine, Aubrac ou gasconne.

Si tu sais pas choisir une côte de bœuf go prendre un magret de canard.