J’ai concocté un houmous de lentilles corail

Laver les lentilles à l’eau froide pour retirer l’amidon, puis les faire cuire lentement.

Une fois cuit, laisser tiédir.

J’ai rajouté :

- Huile d’olive
- Huile de sésame (à défaut d’avoir du tahini)
- Jus d’un citron
- Deux gousses d’ail
- Cumin (torréfié et écrasé à la main)
- Paprika doux
- Sel / Poivre

C’est une merveille

Je fais pas de photo car il est filmé au contact, au frais ! On verra si j’y pense demain…

C’est pour l’apéro de demain, j’invite des amis à faire barbecue, qui veut venir ?

Vous avez des idées de boissons ou d’accompagnement sympa ?

Je compte faire un tiramisu en dessert

Ça a l'air sympa clé

Si tu veux faire un houmous du feu de dieu rajoute des poivrons rouges grillés

J’ai oublié ! J’ai mis du safran dans l’eau de cuisson des lentilles… petit luxe

Mouais c’est pas ce que je recherche

J’ai vu que des gens recommandaient le beurre de cacahuète à défaut d’avoir du tahini… Mais j’ai déjà un goût incroyable.

Je verrai à froid demain !

C'est bon, c'est parfait, on va pouvoir te marier bientôt, tu es une vraie petite fée du logis !

Et pour ce qui est des pipes et du café ?

C’est un conseil et ça rajoute un goût délicieux

Pas de photo. Fake

Tu bande la ?

je me demande quel gout ça donne

Ta vie doit être abominable DTP

ok mais est ce que t'es shtock chacal

Photo demain impérativement. Sans tahini ça doit être strange nonoston.

C'est moins cher que McDo ou quik

T'as déjà essayé de mettre ton Z dedans?

Excellente recette merci beaucoup

Les lentilles corail = maître course. Et pas seulement pour la table, elles constituent une bonne nourriture de base pour des chats vivant dehors et chassant par ailleurs.
Cuites avec de l'huile de coco ou de la graisse de canard, vous verrez comme ils vont liquider le plat.

Bah pour le moment c'est un peu useless car il repose khey

Recette péruvienne donc

C'est malin, j'ai les crocs maintenant...