Pourquoi on dit « c’est de la daube » pour un truc nul ?

Alors que la daube c’est très bon

C'est quoi daube

La daube de sanglier par exemple. Un plat en sauce avec des légumes

Je me suis déjà posé la question plusieurs fois sans trouver de réponse

Un plat qui ressemble au bœuf bourguignon

Après réflexion, je ne comprend pas non plus, c'est excellent une bonne daube !

Bah oui c’est trop bon
À la rigueur si c’était un truc particulier ou fort en goût comme de l’andouille je dis pas, mais même pas c’est plutôt passe partout.

Ah ça non pas eux

C'est meme pas un plat de pauvre, je comprend pas la réflexion "c'est de la daube' comme ci c'était de la merde, enfin bref les gens répète sans analisé les chose et ca donne ce résultat.