C'est la première fois que j'en fais
500 gr de viande hachée locale
400 gr de pulpe de tomate en conserve + 300 gr de sauce tomate maison de l'année dernière (tomates, persil, basilic du jardin)
J'ai presque doublé le grammage pour la béchamel mais j'aurais dû en faire encore plus
Nonobstant, ça reste super bon et je viens de me péter le bide avec deux grosses parts
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