Mon déjeuner vegan enquiquine le fürüm

Côte de boeuf de race normande de 2,1kg

Avec ca je fais une poêlée champêtre de pommes de terres carottes panais et pois gourmands dans la graisse de canard et des échalotes confites

Dites moi si vous voulez la recette des échalotes confitent

C'est toi qui fait à manger? Comme quoi pas si machiste que ça

Moi je suis un homme moderne et deconstruit

Je suis pour le partage des tâches: je les fais et elle les nettoyent

Cuisson au barbecue ?

Bien sûr mon marlou il fait beau j'en profite

25e le kil, tu fais le calcul

Il est à 23/25 e le kg nonobstant que c'est pas non plus une vraie race à viande

Ce qui reste pas cher pour ce morceau


Je suis au courant de tout

Dans mon coin les bouchers valorisent pas mal la race normande en tant que race à viande et franchement par rapport à de la limousine ou du charolais ca tient carrément la route, le gras est bien présent et le caractère est au rdv

Quel est le problème loup gratuit ?

Up la poêlée est presque terminée

Les echalotes finissent de confire

Je vais bientôt sortir la viande du bbq et la laisser reposer avant la découpe

AVEC CECI POUR BOIRE MR CHARLES AUVET UN CÔTE DE BORDEAUX

J'aime ce genre de post

C'est juste des échalotes dans un pot de miel que tu a laissé dans ton placard c'est pas compliqué

Ça c'est beau putain chef

Pas du tout

Je lick

Mattez moi cette 10/10 ultime

@pseudo-1 t'as mangé quoi toi ce midi ?

Sandwich triangle ou pastabox ?